Ninu gbogbo awọn igbaradi fun ero otutu solyanka igba otutu n gba ipo ipoju lori nọmba awọn agolo ni awọn ẹtọ ti aya kan. Ẹrọ kan ti o rọrun le ṣiṣẹ bi iṣọṣọ ni iyara, tabi sisọ-ẹni-ara.
O le lo fere eyikeyi olu lati pese ero olufẹ ayẹyẹ, ohun pataki ni pe wọn wa ni ailewu fun ilera ati daradara ti a daun, ṣugbọn a yoo wo inu ọrọ yii lati le ṣetan erogepodge kan.
Saladi ède fun ohunelo igba otutu
Eyi jẹ ohunelo kan fun eso kabeeji salted ti a ṣe pẹlu ile pẹlu awọn tomati. O le ṣe iyatọ ti akopọ ti o ti jẹ ti awọn ti o wa ninu awọn satelaiti si itọwo ara rẹ.
Eroja:
- awọn tomati - 1 kg;
- olu - 500 g;
- eso kabeeji - ori 1;
- alubosa - 3 PC.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn irugbin ge sinu awọn ege ki o si ṣeun, ti wọn ba gba ni igbo, fun iṣẹju 5-7. Eso kabeeji jẹ ki o si jẹ ki o wa pẹlu awọn ayidayida tomati ninu ẹran grinder. Ni ipilẹ frying ti o yatọ, ṣeun alubosa titi ti brown fi nmu, fi awọn olu ti a ṣeun si rẹ, ki o si pa a mọ ni ile frying titi ti omi yoo fi pari patapata.
Illa awọn akoonu ti awọn mejeeji pans ati ki o simmer papo labe ideri fun iṣẹju 30-40, fifi awọn akoko si, ti o ba nilo. Fọwọsi hodgepodge ti o pese pẹlu tablespoon ti kikan ati iye kekere ti ata pupa tutu. Nisisiyi awọn hodgepodge le gbe jade lori awọn agolo ti a ti ni igbẹ ati ti yiyi soke.
Ero hodgepodge fun igba otutu laisi eso kabeeji
Awọn ti o fẹ lati tọju iye ti awọn olu ninu solyanka, tabi fun idi kan ko fẹ eso kabeeji, a ṣe iṣeduro lati gbiyanju ohunelo yii.
Eroja:
- olu - 2 kg;
- alubosa - 4 PC.
- akara tomati - 250 g;
- epo epo;
- Bulgarian ata - 1 kg;
- iyo, ata - lati lenu;
- Bay bunkun.
Igbaradi
Awọn olu din-din ni pan pẹlu alubosa titi ti o fi jẹ ti omi tutu ti o ni kikun. Ni ipilẹ frying kan ti o din kuro ni gige Bulgarian ti a ge, fi sii awọn alubosa pẹlu awọn olu ati akoko pẹlu tomati tomati ati idaji omi omi kan. Sita awọn adalu fun iṣẹju 25-30, laisi ṣigbegbe si akoko pẹlu iyọ, ata ati fifi ewe bunkun kun.
Awọn hodgepodge ti o ṣetan ni a gbe jade lori awọn agolo ati awọn iyipo, lai gbagbe lati fi tọkọtaya tablespoons kan silẹ fun ayẹwo.
Ero hodgepodge fun igba otutu lati egbon
Iduro wipe o ti ka awọn Cooking vegetge hodgepodge ko le nikan jẹ ọkan iru ti Olu, awọn ohunelo le ti wa ni afikun pẹlu kan gbogbo ero illa, tabi da fun awọn tọkọtaya kan ti awọn eya. Iduro wipe o ti ka awọn Mushroom hodgepodge gẹgẹ bi ohunelo yii ti a gba si iye ti o fẹra ati brackish, nitori afikun awọn cloves ati kukumba salted.
Eroja:
- agaric oyin - 500 g;
- chanterelle - 500 g;
- alubosa - 3 PC.
- epo epo;
- cucumbers pickled - 250 g;
- awọn tomati - 2 kg;
- eso kabeeji - 1/2 ori;
- cloves - 2 PC.
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Awọn oyin ati awọn orin orin ti wa ni daradara ti mọtoto lati dọti ati ki o jẹun ni omi salted fun iṣẹju 5-7, itura ati ki o jẹun.
A gige awọn alubosa ati ki o din-din ni epo-epo pẹlu awọn olu, fi awọn tomati ti a ti sọtọ sinu adalu, koriko ilẹ ti a ko nipọn ati eso kabeeji ti a fi finẹ, fi si ipẹtẹ fun iṣẹju 45-50, tabi titi ti eso kabeeji yoo di asọ. Maṣe gbagbe
Fun iru ohunelo kanna, o le mura fun ero hodgepodge fun igba otutu ni ilọsiwaju kan, fun eyi, gbogbo awọn ẹfọ gbọdọ akọkọ ni sisun ni epo epo pẹlu lilo ipo ti o yẹ, lẹhinna yipada si "Ṣiṣẹ" ati ki o ṣe atunṣe hodgepodge fun wakati kan, lopọ igbagbogbo gbogbo awọn eroja.
Awọn ounjẹ ti a ṣetan le ṣee run lẹsẹkẹsẹ, tabi ti yiyi sinu awọn agolo ti o ti ni iṣaju.
Awọn aṣoju ti satelaiti yii tun ṣe iṣeduro lati gbiyanju ẹran kan tabi eja hodgepodge , awọn ilana ti wa lori aaye ayelujara wa.