Nọmba awọn eya awọn eya jẹ ohun iyanu: funfun, alamì, dudu, ofeefee ati bẹbẹ lọ, ṣugbọn alatako nla tun wa laarin awọn aṣoju meji ti awọn legumes. Ibere ibeere ti eyi ti o wulo julọ - pupa tabi funfun, o wa fun awọn ọdun pupọ.
Awọn ohun elo ti o wulo fun awọn ewa
Awọn ewa ni iye to dara julọ, ṣugbọn ni akoko kanna o jẹ ọja ti o ni iwontunwọnwọn ti o ni iwontunwonsi, ti iyatọ nipasẹ isopọpọ ti awọn ọlọjẹ, awọn ọmu ati gbogbo eka ti awọn vitamin ati awọn ohun alumọni ti o wulo fun iṣẹ kikun ti gbogbo awọn ọna ara.
O nira lati dahun, bi oyin ni dara julọ - funfun tabi pupa, nitoripe awọn eya wọnyi jẹ ọlọrọ ni amuaradagba ti ounjẹ, eyi ti o ni irọrun ati ni kiakia o mu ki o si ṣan ara lọ lai ṣe fifun apa inu ikun. Bakannaa, awọn legumes wọnyi ni awọn okun ti ijẹununwọn ti o mu awọn iṣẹ ti ikun pada. Pẹlu lilo deede awọn ewa, a ti pese ara pẹlu agbara nla ti agbara, eto inu ọkan ẹjẹ ti nmu dara si, ewu ti ifaa ẹjẹ ti dinku, sisanra ti awọn ohun elo jẹ itọju ati idagbasoke atherosclerosis ati ọpọlọ ni a dènà.
Ma ṣe ro pe o dara julọ - awọn ewa aarin aisan funfun tabi funfun, bi awọn ewa wọnyi ti ni ọpọlọpọ awọn vitamin B, ni pato B5 ati B6, ti o ni ẹri fun fifun awọn sẹẹli ati mimu eto aifọwọyi. Ni afikun, ọja isan ọja bayi ni amino acid arginine, eyi ti o ni ipa ti o ni anfani lori ẹdọ ṣiṣe itọju, atunse ti awọn sẹẹli ati isare ti iṣelọpọ agbara.
Awọn iyatọ ti awọn ewa pupa lati funfun
Red ni lafiwe pẹlu awọn ewa funfun jẹ diẹ ẹ sii nutritious, ṣugbọn nitori pe o wulo diẹ fun atunṣe agbara tabi pese ara pẹlu agbara. Ni afikun, ẹdun pupa ni ọpọlọpọ awọn igba diẹ sii awọn amino acids,
Awọn ewa pupa ati funfun jẹ ọlọrọ ni Vitamin C. Sibẹsibẹ, ninu fọọmu keji, o wa siwaju sii. Nitorina, lilo awọn ewa awọn funfun n ṣe ilosoke ninu eto eto.
Bi awọn ewa ti jẹ diẹ sii ti nhu - funfun tabi pupa, lẹhinna awọn ero yatọ. Ṣugbọn o ṣe akiyesi pe awọn ewa pupa ni a maa n lo nigbagbogbo lati ṣe awọn piquant sauces, salads ati awọn ipanu, ati awọn funfun fun awọn akọkọ akọkọ.