Funchosa - ọja ibile kan ti onjewiwa Pan-Asia, awọn ọfọ gilasi ti a npe ni gilasi, lẹhin ti sise di translucent. Bakannaa a npe ni awopọ pẹlu ọja yi, wọn jẹ gidigidi gbajumo ni China, Korea, Japan, Vietnam ati awọn orilẹ-ede miiran ti Asia-Pacific agbegbe.
Ṣe awọn nudulu "gilasi" lati inu sitashi ti awọn ewa mung, ti kii ṣe deede ti a nlo ni awọn eeyan ti awọn eweko miiran tabi awọn apapo wọn (poteto, awọn iparapọ, manioc, oka, ṣugbọn kii ṣe iresi). Funchosa wa pẹlu awọn afikun awọn afikun, o le jẹ ẹfọ, olu, eja.
Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan nkan kan pẹlu ede.
Ati awọn nudulu "gilasi", ati ede yoo wa ni sisun lọtọ.
Nipa aṣayan ti ede.
Awọn onibajẹ ti ta ni tutu tutu, tẹlẹ die-die jinna tabi aise, kere si igba diẹ. Nigbati o ba ra ọja yi, rii daju lati rii daju pe o jẹ alabapade, tẹle awọn oju, itfato ati awọn akole lori package.
Cook tabi awọn ẹrún igi fun iṣẹju 5-10 titi nitõtọ porozheniya, ti o ba ti jinna - o le mu eran jade lati inu ikarahun chitinous, sisun ni a maa n jẹ alaimọ .
Saladi ti ẹfọ ti elu pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ẹfọ - ohunelo
Nọmba fun awọn iṣẹ 2
Eroja:
- fachoza - 150 g;
- Alabọde alabọde (ti a tọbẹrẹ) - 10 PC.
- ata didun - 1 PC.
- avocados - 1 nkan;
- kukumba - 1 nkan;
- irugbin irugbin Sesame - 1 tbsp. sibi;
- ramson - 5 leaves tabi 2 abereyo ti ata ilẹ ọdọ;
- alubosa alawọ - 3 abereyo;
- epo sita - 2 tbsp. spoons;
- oje orombo wewe;
- Soy obe ;
- ata tutu pupa;
- ọya (coriander, parsley, basil, lemongrass).
Igbaradi
Kukumba ge sinu awọn okuta gbigbọn, ata ti o dun - koriko, piha oyinbo oyinbo - cubes. A gige awọn ata ilẹ koriko, awọn alubosa ati awọn iyokù iyokù. A darapọ gbogbo awọn eroja wọnyi ninu ekan kan ati illa.
Illa awọn obe: darapọ epo-ọsẹnu pẹlu orombo wewe, fi soy obe ati ata ilẹ ti a fi ṣọwọ, akoko pẹlu ata tutu.
Funchozu tú omi tutu, sise ni omi farabale fun iṣẹju 4, yarayara ṣaja ẹja naa ki o si tun ṣe omi pẹlu omi tutu.
Ninu awo-kọọkan kọọkan gbe apa kan ti fuchozy, ati lori oke tabi atẹle - idapọ ẹyin. Gbogbo omi ni obe. Lati oke daradara tan itan naa. A sin pẹlu oti fodika tabi eso ọti-waini.
Funchoza pẹlu awọn shrimps ni iparari obe
Eroja:
- fucoza gbẹ - 80 g fun isẹ;
- awọn shrimps jinna - 5 PC. fun iṣẹ;
- Basil, coriander, rosemary;
Fun obe:
- ipara 80 milimita;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- Madeira lagbara tabi ina vermouth - 1 teaspoon;
Ni ibere:
- yolks 2 eyin igi;
- ata ilẹ - 1 clove;
- eweko - 1 teaspoon.
Igbaradi
A dapọ ipara, lẹmọọn oun, waini, ni a yoo fi awọn yolks, eweko ati ata ilẹ ti a fi ilẹ ṣe.
A wẹ awọn nudulu ti o ni omi tutu, fi omi pamẹ sinu omi kan pẹlu omi farabale ati ki o ṣe itun fun iṣẹju 4, lẹhinna - ni agbọn ati ki o tun fi omi tutu pẹlu.
A tan lori apa awo kan apakan ti fuczosa, a nfi pẹlu obe, lati oke - awọn abọ. A ṣe alawọ ewe. A sin pẹlu waini ọti.