Guacamole - Mexican obe, awọn orisun ti eyi ti ni eso ti piha oyinbo . Ni awọn oriṣiriṣi awọn ẹya ti igbaradi rẹ, a ṣe idapọ awọn eso ti o ni ẹru pupọ pẹlu orombo wewe ati lẹmọọn, ati pẹlu awọn alubosa, awọn tomati tabi awọn ẹfọ miiran ati awọn ewebe. Paapa guacamole gilasi tun ni diẹ ẹ sii ju awọn iyatọ mejila, diẹ ninu awọn eyi ti a yoo mu ni isalẹ ni akopọ wa.
Ayebaye Mexican Guacamole obe - ohunelo
Ayẹyẹ Guacamole ni irọrun ti o rọrun julọ ni a pese sile lati ọdọ oyinbo pẹlu oje orombo wewe tabi lẹmọọn, eyi ti, ni afikun si akọsilẹ flavoring acid, tun jẹ antioxidant, idilọwọ awọn iṣeduro ti ara ti awọn ohun-elo ti nwaye ati awọn iṣeduro ti o jẹ awọ ti ko dara.
Eroja:
- Awọn eso Avocado - 2 PC.
- orombo wewe - 1 nkan;
- iyo iyọdi - lati lenu.
Igbaradi
Fun igbaradi ti guacamole, o ti ṣaju awọn eso-oyinbo ti a ṣagbe ni gbogbo agbegbe ni ayika okuta ati ki o tan awọn halves ni awọn ọna idakeji. Ni idi eyi, idaji awọn eso gbọdọ yapa lati egungun, ati pẹlu keji o yoo rọrun lati yọ nipa prying pẹlu ọbẹ kan. Nisisiyi pa eran wa sinu ekan kan ki o si tú omi orombo ni kiakia lati yago fun ibanujẹ rẹ. Lehin eyi, a ṣafihan awọn akoonu ti ekan pẹlu orita tabi ti o ba jẹ dandan a fi ọpa ti o ni afikun, jẹ ki o jẹ ounjẹ orombo ti o ku, iyọ ati ki o dapọ mọ. Guacamole julọ ti a ti ṣetan ti ṣetan. O le fi awọn irinše miiran kun, kikun pẹlu awọn eroja tuntun.
Ṣe akiyesi pe ninu ohunelo atilẹba ti a ko le ṣakoso awọn ti ko ni apopado pulọọgi pẹlu iṣelọpọ tabi awọn ohun elo miiran ti idana, ṣugbọn o gbọdọ wa ni itọpa pẹlu orita ati ni awọn ege kekere eso.
Guacamole - ohunelo igbasilẹ pẹlu awọn tomati ati alubosa
Eyi ni ohunelo inu ounjẹ pẹlu awọn tomati ati awọn alubosa titun, ti o mu ki o rọrun ati diẹ sii ni irisi ni ifarahan. Iru guacamole yi jẹ pipe fun awọn ounjẹ ounjẹ, eja tabi nìkan fun awọn eerun igi .
Eroja:
- Awọn eso Avocado - 2 PC.
- alubosa - 1-2 awọn ege;
- titun tomati-alabọde - 1 PC.
- gbona ata pupa - 0,5 pcs.;
- oje ti idaji lẹmọọn;
- alawọ coriander alawọ ewe - awọn atokun 2-3;
- iyo - lati lenu;
- ilẹ elegun - fun pọ.
Igbaradi
Awọn eso Avocado ti wa ni wẹ, ge ni ayika okuta ati yọ kuro, titan halves ni awọn idakeji idakeji. Nigbana ni a ma yọ eso ti ko nira ati ki o tú omi ti o le lẹmọọn. Adarọ ese ti a fi gbona koriko pupa ti wa ni ipamọ lati inu awọn irugbin ati awọn irugbin, wẹ lẹhinna, gbẹ ati ki o ge sinu kekere to. Awọn alubosa yoo tun ti mọ ati ki o ge pẹlu ọbẹ to mu pẹlu awọn cubes kekere. Gbẹ tomati titun, maṣe gbagbe lati kọkọ-wẹ o si gbẹ.
Ṣiṣe igbaduro apopado pẹlu orita tabi tẹ ifunni kekere kan, fi awọn ege ti a ṣetan ti awọn ege, awọn tomati ati awọn shallots, gbe awọn ọṣọ ti a ṣan ti cilantro, saute obe pẹlu iyọ ati ilẹ zira ati illa. Ti o ba fẹ, o tun le fi kun ninu obe ti a ṣe nipasẹ titẹ tẹ alawọ ewe ti a fi ṣan, eyi ti yoo fikun afikun ifarahan.
Bawo ni lati ṣe obe guacamole pẹlu mango ati pomegranate?
Nkan atilẹba ati ounjẹ titun ti obe jẹ gba pẹlu awọn ti ko nira ti mango ati awọn irugbin pomegranate. Gbiyanju o, o yoo rii daju o.
Eroja:
- Awọn eso Avocado - 2 PC.
- saladi alubosa - 1 nkan;
- orombo wewe - 1 nkan;
- Mango eso - 0,5 pcs.
- eso pomegranate - 0,5 pcs.
- gbona ata pupa - 0,5-1 PC.
- oje ti idaji lẹmọọn;
- Alabapade alawọ ewe coriander - 0,5 pencil;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Iwọnyi ti obe naa yato si awọn išaaju ti o wa ni oriṣiriṣi oriṣiriṣi oriṣiriṣi awọn ẹya ara ẹrọ. Ni idi eyi, fi alubosa salted, ata ilẹ pupa, koriko coriander titun ati mango ti ko ni si awọn ti o ni ẹmi ti o jẹ ki o ni oṣuwọn lime oyinbo, akoko ibi lati ṣe itọwo pẹlu iyo, o jabọ awọn irugbin pomegranate ati illa.