Bíótilẹ òtítọ náà pé Forshmak jẹ ohun-èlò aládàáṣe ti oúnjẹ Júù, àwọn ìyípadà rẹ ní a lè rí ní ọpọlọpọ àwọn ibi-ọdẹ ti ayé, olúkúlùkù lábẹ orúkọ ara rẹ. Awọn ilana ti o gbajumo julo fun Forshmak lati Ijara ati awọn iyatọ oriṣiriṣi ti wa ni a sọ ni isalẹ.
Ohunelo itọju lati inu eja ni Heberu
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo ibile ti o da lori bota, egugun eja ati alawọ ewe apple. Ẹrọ ti o gbẹhin ni a tun ka ariyanjiyan ni ikede atilẹba ti satelaiti, ṣugbọn ẹnikẹni ti o fi kún u ni idaniloju yoo ko banujẹ.
Eroja:
- Fillet ti egugun eja - 490 g;
- bota - 55 g;
- alubosa - 110 g;
- akara funfun - 4 ege;
- apple - 80 g;
- eyin - awọn ege meji;
- ipara - 160 milimita.
Igbaradi
Rii daju pe egugun eja ko ni iyọ pupọ, bibẹkọ ti eja ni omi tutu fun wakati meji. Yọ awọn egungun kuro ninu awọn ti ko nira pẹlu awọn tweezers. Tú awọn ege akara funfun pẹlu ipara ki o fi fun iṣẹju 10. Lehin igba diẹ, fi ṣapa akara naa die-die lati yọ ipara pupọ. Ṣọ awọn eyin. Ṣe gbogbo awọn eroja ti a pese silẹ nipasẹ awọn ẹran grinder. Alubosa ti dara julọ nipasẹ ọwọ, niwon lẹhin ti nlọ kiri o n ṣabọ omi pupọ, ṣiṣe awọn foreschak kan ti o ni ọpọn. Yiyan alubosa, gige awọn eyin ni awọn ege kekere. Whisk awọn pasita jade ti akara ati eja pẹlu bota, fi awọn ẹyin ati alubosa, ati lẹhin wọn a apple grated. Ṣiṣe Forshmak ti a mu ni ile-iṣẹ ti o wa ni ile-iṣẹ ti awọn ohun ọṣọ crispy rye tabi gẹgẹbi bẹẹ.
Awọn julọ ti nhu forschmak lati egugun eja
Diẹ lọ kuro ni awọn alailẹgbẹ ati ki o fi agbara mu pẹlu adalu bota ati apple vinegar. O wa jade ẹya ti o pọju ti imudaniloju epo, iyọ eja salted ati awọn oyin ti o dun ati awọn oyin. Awọn ifilelẹ ti awọn ounjẹ jẹ ounjẹ ti o jẹ tutu ati ọbẹ gaari.
Eroja:
- kan pinch ti gaari;
- epo epo - 55 milimita;
- kikan - 15 milimita;
- eyin - awọn ege mẹta;
- apple - 90 g;
- akara funfun - 3 ege;
- ti o tobi ti egungun.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe forschak lati egugun eja, ge eja naa ki o si yọ gbogbo awọn egungun kuro ninu awọn ọgbọ. Ni Isododọ, fi awọn eja, akara, ati apple ṣe awọn ege. Ṣọ awọn eyin ati, lẹhin ṣiṣe itọju, firanṣẹ si awọn iyokù awọn akoonu ti ekan naa. Yọọ gbogbo awọn eroja pọ titi ti awọn fọọmu ti awọn pasty. Afikun awọn satelaiti pẹlu pin fun gaari, bota ati kikan.
Forshmack egugun eja - ohunelo pẹlu warankasi warankasi
Forshmak tun le ṣetan lati mu egugun egungun, itaniloju itaniloju eyi ti yoo mu ki awọn ohun elo naa ṣe diẹ sii ni idaniloju, ati pe yoo ni afikun pẹlu eroja ti ko niyemọ-ti a ṣe itọnisọna warankasi.
Eroja:
- mu ẹja egugun - 135 g;
- ti warankasi warankasi - 140 g;
- lemon oje - 25 milimita;
- fun pọ ti paprika;
- kan iwonba ti alubosa alawọ;
- epo ewebe - 15 milimita.
Igbaradi
Ya awọn ti ko nira ti awọn eja ti a mu lati awọn egungun ki o si ṣapọ rẹ pẹlu orita. Illa eja pẹlu ṣelọpọ warankasi ati ki o fi awọn ọpọn alubosa si. Nigbamii, da awọn adalu oyin ati lẹbẹ adalu, ati pe ẹda ti paprika.
Bawo ni igbadun lati ṣeto silẹ kuro lati ẹja?
Nibẹ ni iyatọ ti forshmak ni Pólándì onjewiwa. Nibi ti a ṣe itọju idapọ pẹlu cucumbers pickled ati ọya dill. Fikun ounjẹ ni ohunelo ko ni pese, lakoko ti o ti ni itọju ti o ni ipa ti o ni ipa pataki, pese awọn eroja kan ti o jẹ iyatọ.
Eroja:
- ohun nla ti egugun eja;
- cucumbers ti a yan - 75 g;
- pupa alubosa - 40 g;
- lemon oje - lati lenu;
- gbona ata - lati lenu;
- ata pupa - lati lenu.
Igbaradi
Yatọ awọn egungun egugun egungun lati ori ati ki o yọ awọn egungun to ku kuro ninu ara nipa lilo awọn tweezers. Iwọn julọ gige awọn pickles ati awọn alubosa pupa. Eja le ni fifun pẹlu iṣelọpọ kan tabi ge nipasẹ ọwọ ni opin bi awọn iyokù ti awọn eroja. Darapọ awọn egugun eja, alubosa ati cucumbers papọ, akoko awọn satelaiti pẹlu epo, lẹmọọn lemon ati ata pupa.