Panakota jẹ olokiki olokiki ati olokiki kan ni gbogbo agbala aye, ni akọkọ lati Italy. Yatọ si ohun itọwo ti ounjẹ yii le jẹ oriṣiriṣi: fi awọn berries, eso, awọn dyes, ati bẹbẹ lọ. A daba pe ki o yan chocolate panacota.
Ohunelo fun chocolate panacotta
Eroja:
- wara - 100 milimita;
- ipara - 300 milimita;
- suga - 80 g;
- chocolate dudu - 100 g;
- suga gaari - lati lenu;
- gelatin gbẹ - 2 tsp.
Igbaradi
Jẹ ki a ṣe apejuwe bi a ṣe le ṣe panacotta . Gelatin ti wa ni dà sinu ekan kan, ti o kún fun omi tutu ati ti osi lati swell. Akoko akoko ipara pẹlu wara, tú jade ni deede ati gaari ayan. Fi awọn n ṣe awopọ lori ina ki o mu adalu papọ si sise. Lẹhin eyi, yọ kuro lati ooru ati ki o tú gelatin. Ṣiṣẹ daradara ki gbogbo awọn oka ti wa ni tituka patapata. Gbẹ awọn ege ti a ge, tan ọ sinu ipara, dapọ daradara titi ti o fi jẹ. Nisisiyi farabalẹ tú adalu ti o ṣe idapọ sinu awọn mimu kekere ki o si fi i sinu firiji titi ti o fi pari patapata. Lẹhinna a din awọn apoti naa pẹlu panacot fun iṣẹju diẹ si omi idana ati ki o yarayara tan-an. Awọn ti o ti pari dessert ti wa ni dara si pẹlu awọn berries ati ki o dà pẹlu caramel tabi omi ṣuga oyinbo.
Panakota pẹlu chocolate ati eso
Eroja:
- wara chocolate pẹlu awọn eso - 100 g;
- wara - 450 milimita;
- gelatin gbẹ-2 teaspoons;
- walnuts - ti o ba fẹ;
- suga - 2 tbsp. spoons;
- Vanillin - lati lenu.
Igbaradi
Chocolate a fọ sinu awọn ege kekere, o ṣabọ sinu pan ati ki o tú nipa 50 milimita ti wara. Lẹhinna ku ni inu ile-inita tabi ki o fi si wẹwẹ omi, lẹhin eyi ti a fi tutu tutu adalu naa.
Lẹhinna yọ wara kuro ninu ina, itura kekere kan ki o si tú gelatin swollen. Fi ohun gbogbo darapọ pẹlu kan sibi titi awọn oka yoo fi tuka patapata ati aṣọ. Nisisiyi jẹ ki a darapọ diẹ, mu awọn gilaasi jade lati firisiipe ki o si tú adalu ipara sinu wọn. Nisisiyi a tun fi awọn gilaasi wa sinu firisii ati ki o fi wọn silẹ titi yoo fi pari patapata. Gudun panacotte chocolate pẹlu chocolate ati awọn walnuts ti a ti ge.