Awọn idaabobo awọ hypo ti waye fun awọn eniyan ti o n jiya lati awọn aisan bi atherosclerosis, hypercholesterolemia, dyslipidemia, aisan okan ọkan, ati awọn iṣan ẹjẹ ọkan miiran ti iṣẹlẹ nipasẹ cholesterol excessive ninu ẹjẹ. Ni afikun, ṣiṣe ounjẹ yii ni iranlọwọ lati padanu iwuwo.
Kini cholesterol ati awọn iṣẹ rẹ?
Cholesterol jẹ ọra ti o wa nipasẹ ẹdọ, eyiti o jẹ dandan fun iṣẹ ṣiṣe deede ti ara. Cholesterol jẹ ipapọ ninu iṣelọpọ homonu, itọju ti awọn vitamin ti a ṣelọpọ-ti o lagbara- A , E, D ati K, jẹ lodidi fun iṣelọpọ ti awọn membran alagbeka.
Lati mọ akoonu ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ rẹ, o nilo lati ṣe idanwo ẹjẹ ayẹwo biochemical. Awọn akoonu idaabobo awọ jẹ 3.6-4.9 mmol / l, ipele ti o ga ni 5-5.9 mmol / l, ipele giga jẹ diẹ sii ju 6 mmol / l.
Awọn onisegun maa n pe cholesterol kan "apani ti o lọra." Iwọn ipele ti o pọ julọ lewu nitori ewu ewu orisirisi awọn arun: angina pectoris, ikọlu, ikun okan ati awọn aisan miiran. Idaabobo awọ silẹ n ṣe iranlọwọ fun igbesi aye ilera, eyi ti o ni idapo idaabobo awọ hypo kan, ilana ọjọ ti o dara ati idaraya.
Awọn ipilẹṣẹ ti onje idaabobo awọ hypo
Ipese hypocholester agbekalẹ kan n ṣe awọn ihamọ lori nọmba ounjẹ kan. Ti a dawọ ni o jẹ ẹran ati eja, awọn ọṣọ, awọn ọja ti a ti pari, awọn eranko, awọn agbọn ati awọn ọpẹ, awọn ọja ti o wara (awọn ẹrẹkẹ oyinbo, wara ti a ti rọ, epara ipara, ipara, yinyin ipara), pastry, biscuits, confectionery, sugar, lemonades, mayonnaise, oti, ounjẹ ounje. Lilo iyọ yẹ ki o ni opin si 2 giramu fun ọjọ kan.
Ninu akojọ aṣayan pẹlu ounjẹ hypocholesterolemic, awọn ounjẹ ti ko nira julọ yẹ ki o wa pẹlu: adie ati eran koriko (laisi awọ-ara), eran aguntan, ẹran ehoro, epo oloro (oka, sunflower, owu, olifi), awọn ọja ifunra kekere (kefir, yogurt adayeba, ), wara, cereals, eyin (1-2 ọsẹ kan). Awọn orisirisi ọja ti o niiṣi ni a gbọdọ jẹ ni o kere ju igba meji ni ọsẹ, ṣugbọn kii ṣe ni fọọmu sisun. Bọbẹ ti o dara lati ṣawari lori omitooro eweko. Ni igbagbogbo ti o ba ṣee ṣe, o nilo lati jẹ awọn ẹfọ ati awọn eso (lai si akoonu ti suga giga), ati lati awọn ohun mimu, awọn onisegun oyinbo ṣe iṣeduro alawọ ewe tii, omi ti o wa ni erupe, juices.
Akojọ aṣyn ati awọn ilana fun awọn ounjẹ ti onje hypocholesterol
Eto akojọ kan fun ọjọ pẹlu ounjẹ idaabobo awọ hypo ni bi:
- aroro: oatmeal pẹlu eso, kofi;
- Mimọ keji: yan pẹlu gbogbo oka, oje tuntun;
- ounjẹ ọsan: ọpọn adie pẹlu ẹfọ, tii tii;
- Ayẹfun owurọ: skimmed wara, decoction ti ewebe;
- ale: ọsan saladi, cucumbers ati awọn tomati, ti o ni igba ti epo olifi, iresi;
- ṣaaju ki o to lọ si ibusun - gilasi kan ti kefir.
Ṣiṣẹpọ akojọ aṣayan kan ti ounjẹ hypocholesteric fun ọsẹ kan, gbiyanju lati fi awọn ọja diẹ sii ti o ṣe iranlọwọ si sisun idaabobo awọ. Awọn wọnyi ni awọn ọja ti o niye ni awọn vitamin E, C ati Group B, Omega-6 ati omega-3 polyunsaturated fatty acids, nicotinic ati folic acid . Eyi jẹ oatmeal,
Nigbati o ba yan awọn ilana fun ounjẹ hypocholesteric, ṣe ayanfẹ si boiled, stewed tabi awọn ounjẹ ti a gbẹ. Gẹgẹbi awọn ọṣọ fun saladi, lo lẹmọọn lemon, epo-epo tabi awọn wara ti a koju.
Awọn iṣeduro si itọju hypocholesterol
Idena idaabobo awọ hypo jẹ iwontunwonsi ati orisirisi, o ṣe iranlọwọ lati dinku idaabobo awọ ninu ẹjẹ ki o padanu iwuwo. Sibẹsibẹ, o yẹ ki o yọ si lakoko oyun ati lactation, akàn, ewe tabi odo.