Iru ọja ti o wulo, bi warankasi ile kekere, ti awọn agbalagba ati awọn ọmọde gbadun. Awọn ile ile-iṣẹ ti o ni iriri jẹ ọlọgbọn lati ṣẹ oyinbo lati inu warankasi kekere, eyi ti a ko gba nikan ko wulo, bakanna o tun jẹ alailẹgbẹ, ọlọjẹ. Iru fifẹ yoo kun ile pẹlu ohun itaniji ti o lagbara ati pe yoo mu awọn anfani si ara wa laiṣeaniani.
Bawo ni lati ṣe ounjẹ warankasi ile kekere?
Fun awọn ti o kọkọ pinnu lati ṣe atunṣe ohunelo fun sise, o jẹ ohun ti o ni lati kọ bi a ṣe ṣe awọn apamọwọ pẹlu warankasi ile kekere. Lati ṣe eyi, o nilo awọn eroja ti a le rii ni eyikeyi ibi idana: bota, iyẹfun, ọti oyin, suga ati vanillin. Fikun fun awọn apamọwọ le jẹ eyikeyi. Lati gba awọn pastries ti o dara, tẹle awọn algorithm wọnyi ti awọn sise:
- Ile kekere warankasi ati bota illa pẹlu alapọpo, nitorina o yoo jẹ diẹ rọrun.
- Awọn ohun elo ti o ku ni a ṣe idapo ni ekan miiran ati ti a so si apakan miiran.
- Kọnad awọn esufulawa ki o si fi si inu firiji fun idaji wakati kan. O wa ni rirọ ati rirọ.
- Ni kete ti akoko naa ba lọ, a ti yọ esufula kuro ati yiyi sinu akara oyinbo nla kan, lati eyiti awọn ege kekere ti wa ni ge pẹlu mimu. Olukuluku agbo ni irisi aarin.
- Fọọmu sita ti a yan pẹlu epo ati fi apamọwọ pẹlu awọn warankasi ile kekere. Wọn fi kun pẹlu ẹyin ẹyin. Ṣẹbẹ ni adiro ni iwọn otutu 190 fun igba iṣẹju 20.
Ile kekere warankasi esufulawa fun awọn croissants - ohunelo
Yi tọkọtaya ti wa ni pese ati laisi kikun, ṣugbọn o wa ni jade ko kere dun ati sisanra ti. Nitorina, lati le rii awọn igbadun ti o dara, akọkọ nilo lati kọ bi o ṣe le ṣetan esufulawa lati warankasi ile kekere fun awọn apamọwọ. Awọn ailopin anfani ni pe o kere si caloric ju iyanrin tabi puff. Ti o ba fẹ, iyẹfun ni a ṣe iranlowo nipasẹ eyikeyi kikun.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 3 agolo;
- esu adiro - 1 sachet;
- suga - 2 adalu;
- vanillin.
Igbaradi
- Illa ile warankasi ati bota.
- Lọtọ awọn ohun elo miiran ti o ku, lẹhinna so gbogbo awọn ọja naa jọ.
- Fi esufulawa silẹ ni tutu fun ọgbọn išẹju 30.
- Gbe jade ni esufulawa ki o si ge awọn apamọwọ lati warankasi ile kekere. Ṣẹ wọn fun igba 20 iṣẹju.
Ile kekere warankasi yipo pẹlu gaari
Ti o dara ju eso didun oyinbo, ti o jẹ nla fun tii - o ni warankasi cheese bagels, awọn ohunelo ti eyi ti o ni awọn kan zest. O jẹ afikun igbi suga ni iru ọna ti ẹgbẹ kan yoo jẹ gaari. Awọn apo wa ni kiakia ati irọrun lati awọn ọja ti o wa ni ọwọ nigbagbogbo. Awọn ọlọjẹ ti a ti ni iriri ti akọsilẹ ti ọbẹ ti ile kekere, diẹ ti o dùn ju tọrin lọ jẹ.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- bota - 150 g;
- iyẹfun - 2 adalu;
- esu adiro - 1 sachet;
- iyo - 1/3 tsp;
- suga - 0,5 ago.
Igbaradi
- Bọnti ti a fi webẹrẹ, warankasi ile kekere jẹ adalu.
- Ni adalu fi iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun ati iyọ. Knead awọn esufulawa.
- Awọn ti pari esufulawa ti wa ni sprinkled pẹlu suga ati ki o kọja nipasẹ kan yiyi PIN lati tẹ o. Ge sinu awọn eegun mẹta ki o si wọn wọn.
- Ṣeun ni iwọn otutu ti iwọn 200 fun iṣẹju 20, titi awọn apamọwọ ti warankasi ile kekere ti wa ni browned.
Ile kekere warankasi pẹlu Jam
Aṣayan oyinbo ti awọn Ayebaye, itumọ ti itọwo ti ewe, jẹ awọn apamọwọ lati awọn pastry pẹlu jam. Ipilẹ Apple yoo jẹ ki awọn ile-ile ṣe igbadun awọn ayanfẹ wọn pẹlu awọn ohun ti o ni awọn igbesi aye ti o tayọ ni gbogbo ọdun, kii ṣe ni akoko ooru nikan, ṣugbọn ni igba otutu. A ti fi jam silẹ lori awọn onigun mẹta, eyi ti a ti ṣe apopọ sinu awọn apoeli.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 3 agolo;
- esu adiro - 1 sachet;
- suga - 2 adalu.
- Jam - 300 g.
Igbaradi
- Illa warankasi kekere ati bota, ati lẹhinna so awọn eroja ti o kù si wọn.
- Itura fun eyẹfun fun idaji wakati kan.
- Gbe jade ni esufulawa sinu awọn eegun mẹta, samisi jam lori oke ki o si ṣe awọn apamọwọ lati inu warankasi ile kekere. Beki fun nipa iṣẹju 20.
Ile kekere warankasi pẹlu marmalade
Aṣeyọri pupọ ati atilẹba ni ounjẹ ounjẹ yoo jẹ rogaliki lati curry pastry pẹlu marmalade. Agbara igbadun yii yoo gbadun kii ṣe nipasẹ awọn ọmọ agbalagba ti ẹbi, ṣugbọn pẹlu awọn ọmọde kekere. Wọn ti jinna lori opo kanna gẹgẹbi yan pẹlu Jam, inu inu nikan ni o fi awọn nkan ti o wa ni marmalade.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 3 agolo;
- esu adiro - 1 sachet;
- suga - 2 adalu.
- jujube - 300 g.
Igbaradi
- Ṣe esufulawa, akọkọ papọ warankasi kekere ati bota, ati lẹhinna fifi awọn eroja to ku silẹ fun wọn.
- Lati firanṣẹ ni tutu fun idaji wakati kan.
- Lati idanwo naa, ṣe awọn onigun mẹta ki o si sọ wọn pẹlu marmalade. Bọbu awọn ounjẹ lati inu ile-ọbẹ ile kekere fun iṣẹju 20.
Awọn iyipo ti pastry curd pẹlu apples
Fun akoko ooru, aṣayan ti o dara julọ jẹ warankasi ile kekere kan pẹlu apples . Lati ṣe awọn eso ti o kun, wọn ti ge sinu awọn cubes kekere tabi opo lori grater, gbogbo rẹ da lori awọn ifẹ ti ile-iṣẹ. Ti o ba beere fun, awọn apples le rọpo pẹlu kaike tabi awọn eso miiran tabi awọn berries, fun apẹẹrẹ, cherries tabi raspberries.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 3 agolo;
- esu adiro - 1 sachet;
- suga - 2 adalu.
- apples - 300 g.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa, waini-oyinbo ti o wa ni iwaju-oyinbo pẹlu bota ati ki o maa n pese awọn ọja miiran si wọn.
- Lati firanṣẹ ni tutu fun idaji wakati kan.
- Ṣe awọn triangles, fọwọsi pẹlu apples. Bọ awọn ounjẹ ti warankasi ile kekere pẹlu kikun kan nipa iṣẹju 20.
Ile kekere warankasi pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Lati ṣe asọ ounjẹ ti o dara, iwọ ko nilo lati lo kikun. O le ṣe awọn apamọwọ pẹlu warankasi ile kekere ni adiro, fifi wọn si ori oke eso igi gbigbẹ oloorun. Iru awọn igbẹnilẹ yii ni ohun ti o dara julọ ati itọwo ti o yanilenu. Ni idi eyi, o le lo gẹgẹbi ẹya-ara ti o ṣe iyasọtọ ti ohunelo fun idanwo naa, ki o ṣe iyanrin tabi da lori iwukara.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 250 g;
- bota - 100 g;
- iyẹfun - 3 agolo;
- esu adiro - 1 sachet;
- suga - 2 adalu.
- eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
- Knead awọn esufulawa, apapọ awọn ile kekere warankasi ati bota, ati lẹhinna fifi awọn ọja miiran si wọn.
- Esufulawa lati dara fun idaji wakati kan.
- Ṣe awọn triangles ki o si wọn wọn pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun. Ṣẹbẹ ti awọn ohun ọṣọ curd ti nhu ni iṣẹju 20.
Awọn apo pẹlu warankasi ile kekere lati kukuru
Aṣayan miiran ti a yan ounjẹ jẹ ounjẹ ounjẹ ounjẹ kan pẹlu warankasi ile kekere. Ọja naa ni awọn ohun elo ti o wulo julọ nigbati a ba n ṣe itọju rẹ, nitorina awọn apamọwọ ni o dara fun ounjẹ owurọ, ti a ba ṣetan ni aṣalẹ, ati ni owurọ ti o gbona ni ipara-inita. Ṣiṣẹ ni a le ṣe suga nipasẹ fifi aami si inu ti onigun mẹta pẹlu iyanrin. Ni afikun si gaari, kikun naa le jẹ eyikeyi, fun apẹẹrẹ, Jam tabi omira ti a ti pa.
Eroja:
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- bota - 400 g;
- iyẹfun - 2.5 gilaasi;
- omi onisuga - 1 tsp;
- suga - 100 g.
Igbaradi
- Illa ile warankasi ati bota, ge si awọn ege.
- Darapọ iyẹfun ati omi onisuga, fi wọn si apakan akọkọ.
- Mu awọn eroja jọpọ ki o si pọn iyẹfun naa.
- Ṣe onigun mẹta pẹlu kan nkún lati lenu.
- Ṣe ounjẹ kan fun iṣẹju 20.
Awọn baagi pẹlu Ile kekere warankasi lati iwukara esufulawa
Fun awọn ile-ile, ẹniti, nigbati o ba ngbaradi esufulawa, fẹràn muffin pẹlu ohunelo kan ti a le lo lati ṣe awọn iwukara iwukara pẹlu warankasi ile kekere. Iyatọ ti igbaradi ti yi yan ni pe a ṣe alaiyẹ ile oyinbo ko si esufulawa, ṣugbọn o lo bi kikun. Awọn ololufẹ ti dun fi suga si o.
Eroja:
- wara - 300 milimita;
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- eyin - awọn ege meji;
- bota - 80 g;
- suga - 100 g;
- iyẹfun - 600 g;
- iyọ - 0,5 tsp;
- iyẹfun iwukara - 10 g.
Igbaradi
- Iyẹfun naa jẹ adalu pẹlu iwukara, a jẹ kikan wa ni irẹra die. Yo awọn bota ati ki o lu awọn eyin.
- Ni wara, tu suga, dapọ pẹlu ẹyin ati bota. Fi awọn iyẹfun kun ati ki o jẹ ki o ni iyẹfun fun o kere ju iṣẹju 20.
- Yọ esufulawa ni ibi gbona kan fun wakati 1.5-2. Nigbana ni nwọn tun knead lẹẹkansi, nwọn ṣe apamọwọ.
- Jeki nipa iṣẹju 15.
Awọn apamọwọ pẹlu awẹrẹ ọbẹ ti o wa ni ile kekere
Inu didun dun ati ki o ṣan jade pẹlu awọn ohun ọṣọ pẹlu curd kikun lati inu pastọ puff. Lati ṣẹda wọn, iwọ ko nilo awọn eroja pataki tabi awọn ogbon. Fun awọn ile-iṣẹ ti o nšišẹ, o ko nilo lati ṣetan awọn esufulafula rẹ, nitori o le ra tẹlẹ tẹlẹ. Awọn ti o fẹ ṣe ohun gbogbo wọn, yẹ ki o lo ohunelo pataki kan.
Eroja:
- margarine - 250 g;
- iyẹfun - 2 adalu;
- yolks - awọn ege mẹta;
- apple cider vinegar - 5 milimita;
- ekan ipara - 1 gilasi;
- suga - 1,5 agolo.
Igbaradi
- A mu Margarine rọ, ge sinu ikun ati ki o dapọ pẹlu iyẹfun.
- Illa awọn yolks pẹlu iyo ati kikan. Fi ipara ekan kun, tun dara lẹẹkansi. Gbogbo so.
- Knead awọn esufulawa ki o si fi sinu tutu fun wakati meji kan.
- Suga lu pẹlu awọn ọlọjẹ, eyi yoo jẹ ipara.
- Ṣe awọn triangles, pa pẹlu ipara.
- Beki fun nipa iṣẹju 20.