Ni itumọ lati Faranse (ati pe satelaiti jẹ lati inu onjewiwa Faranse, o rọrun lati sọ nipa orukọ rẹ) cocotte (cocotte) - adie. Boya nitori awọn n ṣe awopọ fun ṣiṣe satelaiti yii dabi awọn adie kekere kan, tabi nitori pe wọn ṣeun ni agbon lati ọmu, orukọ naa ti wa ni ipilẹ fun awọn oṣooṣu pataki. Kini nkan ti o wa ninu satelaiti naa? Ni ibere, iru awọn nkan ti a ti pese ni apakan, ati keji, lati awọn ẹyin pẹlu awọn ohun elo miiran ti o yatọ; kẹta, a ko ni agbon ni igbagbogbo, nigbami o ṣe ounjẹ fun tọkọtaya kan. Ni apa kan, kokot jẹ ohun elo kan fun wa ti a ko le ṣawari, lori ekeji - o jẹ iyipo nla si awọn ẹran alagidi tabi awọn ọja ti a ṣagbe fun ounjẹ owurọ. Pẹlupẹlu, agbon jẹ ki o rọrun lati ṣeto pe koda olutọju novice le mu awọn ilana ṣiṣe ti satelaiti yi ni iṣọrọ.
Kini koko kan?
O kan ṣe ifiṣura kan, lati ṣeto agbon ko le ṣe laisi agbon. O jẹ bọọnti seramiki kekere kan, ti a ṣe apẹrẹ lati ṣe ohun elo yii. Ti ko ba si awọn coconuts ni oko, ko ṣe pataki lati lọ si ile itaja. Kokot le wa ni sisun ni awọn silikoni silọ fun kukisi. Ti ko ba si awọn mii, lo apẹrẹ kan - fi ipari si gilasi ti o wa pẹlu iboju ti o nipọn si arin, o le - ni awọn ipele 2, ni igbẹkẹle si isalẹ. Ninu apo ti o wa, o tun le pese agbon kan.
Igbọnran kọniki
Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ohunelo rọrun - ohunelo fun awọn eyin ti coconuts. Wọn ti ṣetan silẹ nìkan. Ṣe apẹrẹ (agbon) pẹlu bota. Fi ọwọ mu awọn ẹyin naa ki o si gbe o ni m. O le fi kekere ipara kan, ipara, ketchup, ọya. Gbe awọn mii sinu steamer tabi ni ikoko omi ti o nipọn lori ipilẹ pataki kan ati ki o ṣeun titi ti amulo amuaradagba yoo fi ni kikun. Ẹsẹ oyinbo yẹ ki o duro diẹ ninu omi.
Okun ti omi
Ni awọn ẹkun oju omi okun ni France, agbon ti eja jẹ olokiki. O fi awọn shrimps, shellfish ati kekere cephalopods, ati awọn ege eja.
Eroja:
- 20 g ti bota;
- 1 kekere igi ti awọn leeks;
- iwon apẹrẹ ti ẹfọ tabi omi-nla ti omi afẹfẹ;
- 1 tbsp. kan sibi ti finely grated parmesan warankasi;
- 50 milimita ipara;
- 1 ẹyin adie.
Igbaradi:
A yoo gbin bota naa, ge awọn leeks finely, jẹ ki o din-din, ki o si fi ipara naa kun. Nigbati gbogbo adalu ba bẹrẹ si sise, fi Parmesan kun ati lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ina. Fi sinu adalu prawns tabi awọn ohun ija ti a ṣe apẹrẹ ati iṣọpọ. A fi idasile ti o wulo sinu mimu tabi agbon, rọra fọ awọn ẹyin naa ki o si gbe e si oke. A ṣe agbọn agbọn lati ẹja eja ni apẹru ti o ti kọja ṣaaju fun iṣẹju mẹwa 10 ni iwọn otutu ti iwọn 180.
Cockatoo pẹlu olu
O le ṣetun agbon igbadun ti nhu.
Eroja (fun awọn ounjẹ 2):
- 100 g of champignons;
- 50 g ti bota;
- 2 eyin adie;
- 4 tbsp. ipara oyinbo;
- iyọ;
- ata ilẹ dudu;
- awọn ọṣọ ti a fi finan gege.
Igbaradi:
A ge awọn olu sinu awọn awohan kekere. Ni bota, fry awọn champignons titi o fi ṣetan, iyo ati ata. O le lọ awọn olu ṣeun ẹjẹ si ipo ti caviar, ati pe o le fi awọn panṣan naa silẹ. Fi awọn olu sinu awọn ẹyẹ ti o dara, ni kọọkan
Kokot pẹlu ẹran
Awọn ololufẹ ti eran yoo paapaa bi agbon lati adie. Onjẹ adie (fillet) ge sinu awọn ila ati ki o din-din lori ooru to gaju titi o fi di erupẹ awọ. Lẹhinna, labe ideri, a yoo ṣe awọn ege ege ti ounjẹ fun iṣẹju 20 si kekere gbigbona (o le tú eran pẹlu ipara). Ṣetan adie ti a fi sinu awọn ọṣọ ti o mọ, fi awọn eyin adie (ma ṣe ba awọn eegbọn!) Ati ki a beki fun iṣẹju 15 ni 180 ° C. Onjẹ adie le paarọ nipasẹ eyikeyi miiran lati lenu.