Erọ, niwaju eniyan nipa irisi rẹ, ti ṣe pupọ ni ọpọlọpọ awọn ounjẹ agbaye. Spanish paella, Thai tom-yam, French buyabes - n ṣe awopọ pẹlu ede, nitori igbẹkẹle rẹ bi omi okun. Sisọdi, titun, awọn turari ti n ṣafẹnu - awọn iyatọ wọnyi jẹ ki o ṣe igbasilẹ laarin awọn ẹlomiran ati ṣe ẹṣọ ounjẹ rẹ pẹlu iwaju rẹ.
Ilana pẹlu awọn shrimps
Awọn ounjẹ lati awọn ẹgún jẹ ilana ti o gba ọ laaye lati di mimọ pẹlu onjewiwa aye ni ile. Apẹẹrẹ ti o dara julọ jẹ ooru Asia tabi European.
- Bimo ti o fẹlẹfẹlẹ - ẹja Thai kan, ti o da lori awọn eroja merin: broth, turari, eja ati olu.
- Faini Faranse, ti o wọ awọn ẹbun ti okun, buyabes - ko dabi ẹnipe laisi olugbe omi. Awọn tomati shredded, alubosa ati ata ilẹ ṣan ni epo, lẹhin eyi ti a fi wọn pamọ pẹlu ẹja eja lagbara pẹlu awọn ẹja, eja ati awọn ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ.
Lati ṣẹda onje alapọpọ ti awọn crustaceans, o ṣe pataki lati ranti ohun ti a ṣe idapo awọn prawns pẹlu:
- eja, ẹdẹ, ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ, ẹja okun - adugbo ti o yẹ ni awọn ipopọ gbona;
- awọn tomati, awọn ewebe tuntun, ata ilẹ ati epo olifi - awọn eroja ti o wa ninu awọn apẹrẹ;
- oje ti lẹmọọn ati awọn tomati diẹ ẹ sii - ti o ṣe itẹwọgbà ọti-waini si ọti-waini.
"Saladi Ọba" pẹlu awọn shrimps
Awọn baba wa mọ nipa ounjẹ ati awọn ẹja igbẹ. Awọn tabili ti awọn ijoye ni o nbọn pẹlu ounje ti o niyelori ti ko ni idiwọ si awọn opo ilu. Awọn akoko ti yi pada, awọn olugbe okun ṣi ṣi ni ojurere ati pinnu ipo naa. "Saladi Tsarsky" pẹlu awọn shrimps ati awọn caviar pupa jẹ apẹẹrẹ ti o ṣe pataki fun awọn eroja ti kii ṣe gbowolori ni awọn ohun-elo ọba ti o jẹ otitọ.
Eroja:
- ede oyinbo - 350 g;
- caviar - 80 g;
- oka - 120 g;
- boiled ẹyin - 1 nkan;
- mayonnaise - 80 g.
Igbaradi
- Illa awọn ẹyin ti a ti fọ pẹlu awọn iyokù awọn eroja lati akojọ.
- Awọn ounjẹ pẹlu prawns ni a darapọ ni idapo pẹlu mayonnaise, nitorina o ma nṣiṣẹ gẹgẹbi ọna asopọ.
- Fi awọn saladi sori apẹrẹ awoṣe kan pẹlu ifaworanhan ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin caviar.
Spaghetti pẹlu shrimps
Idana onje Mẹditarenia jẹ olokiki fun ọpọlọpọ awọn ilana lati awọn ẹbun okun. Italy ko ṣe iyasọtọ, bi awọn ounjẹ ti o dara ju pẹlu awọn ohun-ẹṣọ ni o ti pese sile nipasẹ awọn oluwa ti o ni agbara. Awọn pasita aye-olokiki yoo mu pẹlu awọn eroja titun ati yoo ṣe afihan iṣesi awọn ẹgbẹ ti o wa ni igberiko ti o ba jẹ pẹlu awọn ipara-kalori-galori fun juiciness ati crustaceans fun awọn didun lete.
Eroja:
- spaghetti - 400 g;
- Awọn ohun elo tutu ti o tutu - 500 g;
- ata ilẹ - 3 eyin;
- ọra ipara - 450 milimita;
- waini funfun - 80 milimita;
- Si dahùn o thyme - 1/4 tsp.
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ;
- olifi epo - 30 milimita;
- Parmesan warankasi - 80 g.
Igbaradi
- Spaghetti pẹlu shrimps ni iparari obe jẹ ohunelo ninu eyi ti gbogbo awọn eroja ti wa ni pese ni nigbakannaa.
- Lakoko ti o ti n ṣiṣẹ spaghetti, ni ata ilẹ kun, fi awọn eroja omi ati awọn apẹrẹ crustaceans.
- Gbona adalu fun iṣẹju diẹ, lẹhinna darapọ pẹlu spaghetti ti a pese sile.
- Spin parmesan yoo fun awọn n ṣe awopọ pẹlu ede polyhedron, nitori naa ikopa rẹ kii yoo ni ẹru pupọ.
Bọbẹ ti o ni
Eso akara oyinbo pẹlu awọn shrimps jẹ ohun elo miiran ti Onje wiwa ti o ti ri awọn admirers ko nikan ni awọn orilẹ-ede Mẹditarenia, ṣugbọn tun ni awọn aye-nla ti ilẹ wa. Niwon awọn crustacean tio tutun ko ni idiyele, ati bimo ti a ṣe ti warankasi ti a ṣe ṣiṣan jẹ otitọ ti Soviet, ti o le ṣapọ awọn ọja meji, o le ni akọkọ akọkọ.
Eroja:
- Karooti - 50 g;
- alubosa - 35 g;
- epo epo - 30 milimita;
- awọn ẹgbin ti o bò - 400 g;
- ilọsiwaju warankasi - 150 g;
- omi - 1,2 l;
- Parsley alawọ ewe - iwonba kan.
Igbaradi
- Gun ati ki o din-din awọn eroja meji akọkọ.
- Ni omi farabale gbe awọn ounjẹ wọnyi tẹle akojọ, fi awọn ẹfọ sisun ati simẹnti simẹnti fun iṣẹju mẹwa 10.
- N ṣe awopọ pẹlu prawns ni idapọ daradara pẹlu awọn ewebe titun, nitorina bati ti o ṣetan gbọdọ wa ni igba pẹlu parsley.
Risotto pẹlu awọn shrimps
Iresi, sisun ni awọn turari ati steamed ni broth titi o šetan, ni a npe ni risotto. A satelaiti pẹlu awọn ara ilu Arabia, tan kakiri ariwa gusu Italy, lailai ti wọ itan itanjẹ alẹ labẹ orukọ Italia. Iresi pẹlu awọn shrimps, ti a da ni ọna bayi, ti di ko nikan ni ifamọra ti agbegbe, ṣugbọn tun jẹ oju-aye ti ajẹye giga.
Eroja:
- titun shrimps - 600 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- alubosa - 50 g;
- waini funfun - 80 milimita;
- Parmesan - 60 g;
- Basil, Parsley, Dill - iwonba kan;
- olifi epo - 50 milimita;
- Arborio iresi -250 g;
- omi - 1,5 liters.
Igbaradi
- Ori ati awọn agbogidi npa, jẹ ki omi ṣan ati ki o ṣun omi.
- Ni epo olifi, ṣe ata ilẹ, alubosa igi ati iresi.
- Ninu adalu iyẹfun wa fun ọti-waini, ọti-waini ati, igbiyanju, yọ kuro ni omi.
- Awọn Crustaceans, Parmesan ati ọya yoo jẹ awọn ohun elo ikẹhin si satelaiti pẹlu awọn ẹri.
Julian pẹlu awọn shrimps
O ṣeese lati ṣe alaye idi ti ọna Faranse ti gige awọn ẹfọ ati awọn olu ni iyẹfun epara ipara ni orukọ kanna - julienne. Pẹlu orukọ yii, ipanu nla ti akoko Soviet wọ inu akojọ aṣayan. Diėdiė, awön ërö titun darapo pẹlu satelaiti ti ibile ati isọdọtun. Julian pẹlu awọn shrimps ati olu jẹ ọkan ninu awọn ẹya ti isiyi ti ipanu ayẹyẹ.
Eroja:
- champignons - 450 g;
- alubosa - 70 g;
- boiled ede - 350 g;
- epo epo - 40 milimita;
- ipara - 400 milimita;
- lile warankasi - 100 g;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ.
Igbaradi
- Din awọn ohun elo meta akọkọ.
- Tú adalu pẹlu ipara, ata ati ki o gbe jade fun iṣẹju 5.
- Tan awọn eroja sinu awọn gilasi gilasi, ki o wọn wọn pẹlu warankasi ati firanṣẹ si adiro ni iwọn 200 fun mẹẹdogun wakati kan.
Awọn Tartlets pẹlu awọn shrimps ati warankasi
Awọn apẹrẹ pẹlu awọn shrimps jẹ alejo loorekoore ni kii ṣe nikan ni awọn apeje ajọdun ati awọn apejọ ile, ṣugbọn awọn akọọkọ, ti o ti rọpo awọn ajọ akoko. Iṣẹ iṣẹlẹ igbalode yi pada ipolowo, a si rọpo ounjẹ ti o jẹ ounjẹ ti o kere julo - tartlet. Apẹrẹ agbọn ko nikan n gba awọn ohun itọwo lati kakiri aye, ṣugbọn o tun nfihan awọn idaduro aṣa.
Eroja:
- ede - 120 g;
- mozzarella - 100 g;
- mayonnaise - 45 g;
- kan clove ti ata ilẹ;
- iyanrin tartlets - 10 PC.
Igbaradi
- Fẹ nkan akọkọ lati inu akojọ.
- Tẹle awọn oke mẹta pẹlu Išẹṣẹlu kan ati ki o fi sinu awọn tartlets.
- Awọn agbọn ti a gbin ni a ṣe ọṣọ pẹlu awọn crustaceans.
Fried prawns pẹlu ata ilẹ - ohunelo
Ajẹjọ Afirika ti atijọ - ede sisun pẹlu ata ilẹ ati soy obe - jẹ eyiti o gbajumo julọ ni awọn aaye wa wa. Ni aṣalẹ pẹlu ọti kan ni ile-iṣẹ ti o dara julọ jẹ akoko ti o dara julọ lati bẹrẹ ṣiṣe awọn ipanu ti o tutu. Imọ ọna ti o rọrun ati ọnayara ni o wa laarin agbara gbogbo eniyan: mejeeji gourmets ti o ni imọran ati awọn ounjẹ alakobere.
Eroja:
- tiger prawns - 800 g;
- kan clove ti ata ilẹ;
- olifi epo - 50 milimita;
- Soy obe - 40 milimita;
- lemon oje - 30 milimita.
Igbaradi
- Akọkọ eroja lati inu akojọ, ti njẹ, peeli lati inu ikarahun ati din-din pẹlu afikun afikun ti ata ilẹ ati obe ati fun iṣẹju mẹrin.
- Ọja ti pari fun lẹmọọn lemon.
Pizza pẹlu awọn shrimps
Ifẹra ẹja eja, o ma nro nigbagbogbo: kini o ṣeun pẹlu ede, ti o ba ti mọ ọpọlọpọ awọn aṣayan? O jẹ akoko lati gbiyanju ara rẹ ninu ipa ti pizzeria ati ṣe ohun gbogbo pẹlu ọwọ ọwọ rẹ, ṣugbọn ni akoko kanna ṣeto ẹkọ lori ibamu awọn crustaceans pẹlu awọn eroja miiran ati ṣiṣe ni ṣiṣe awọn iwukara iwukara.
Eroja:
- tomati obe - 55 g;
- awọn tomati - 90 g;
- ata didun - 1 nkan;
- mozzarella - 100 g;
- olifi - 80 g;
- lile warankasi - 180 g;
- ede oyinbo - 250 g;
- setan iwukara esufulawa - 300 g.
Igbaradi
- Gbe jade ni esufulawa pẹlu obe ati ki o gbe gbogbo ohun elo ti a ti fọ ninu akojọ naa ni ife.
- Pizza pake ni 210 iwọn fun ko to ju 10 iṣẹju lọ.