Ọpọlọpọ awọn eniyan ni o mọ pẹlu awọn ododo buluu ti o dara julọ, eyiti o gbooro ni awọn ọna opopona, awọn òke ati awọn ẹgbẹ igbo. Oun ni akọkọ lati fi han awọn agbọn ti awọn aiṣedede rẹ, ti o ṣe itẹwọgba awọn egungun oorun ti o nyara, boya, Nitorina, ọkan ninu awọn orukọ ti o gbajumo julọ ni "koriko tutu".
Irugbin yii ni imọran fun awọn eniyan fun igba pipẹ: awọn irugbin saladi rẹ - opin, ti jẹ bi ounje ni Rome atijọ. Ni Russia, lati ọdun 19th, awọn eya miiran ti dagba - elesin chicory , ti a ti lo awọn gbongbo rẹ gẹgẹbi afikun si kofi ti ko dara, tabi bi ayipada fun igbẹhin. Ni akoko yii, ọpọlọpọ awọn ohun mimu omiipa ti a ṣe lori orisun ọgbin yii ni o wa.
Ṣe o wulo lati mu awọn chicory?
A gbagbọ pe ohun mimu lati inu yara jẹ ayipada ti o ni ilera si kofi ati tii: awọn iwulo rẹ jẹ, ni akọkọ, aini kafiini, aipalara fun awọn eniyan ti o ni arun arun inu ọkan ninu ẹjẹ. Ẹlẹẹkeji, chicory ni awọn egbogi-iredodo, awọn ohun ti o ṣeun ati awọn ohun itọlẹ. Ni afikun, ni gbongbo ti ọgbin yii ni o to 70% inulin - polysaccharide, eyiti o jẹ alabọde ounjẹ ti o dara fun anfani ti oṣuwọn microflora, ati fifun itọwo didun ti ohun mimu kan. Ninu ara eniyan, inulin ṣubu sinu fructose, nitorina yi polysaccharide, laisi sitashi, jẹ orisun ailewu ti awọn carbohydrates fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ. Pẹlupẹlu, awọn ohun mimu ti o da lori awọn alawọ igi, ni awọn ohun elo hypoglycemic, ati ni a ṣe iṣeduro fun lilo ninu itọju awọn ọna ti irẹlẹ iru-ara 2 adari.
Ni oyun, chicory jẹ tun wulo: o yoo ṣe iranlọwọ lati ṣẹgun heartburn, ati pe o kere pupọ ju ipalara lọ ju awọn oogun ti iru iṣẹ bẹẹ.
Ṣugbọn awọn ohun-elo ti o wulo ti chicory ni ọna irẹjẹ idiwọn - ọrọ ti o dara ju ariyanjiyan. Dajudaju, o ṣeun si itọwo didùn, awọn ohun ọti oyinbo le dinku iye gaari ti ọpọlọpọ fi sinu tii tabi kofi, ni afikun, awọn ohun mimu wọnyi le dinku awọn ipele glucose ẹjẹ. Eyi yoo fun wọn laaye lati lo fun idena ti àtọgbẹ, ipalara ti o jẹ ti o yẹ fun iwọn ti afikun poun, ati ipa ipa diuretic rọrun yoo ṣe iranlọwọ lati yọ excess omi lati inu ara. Sibẹsibẹ, pẹlu awọn imọran ti o loye ti o loye, root root ti o ni agbara lati ṣe ifẹkufẹ igbadun , ati pe ko ni ipa kankan ni oṣuwọn "sisun" awọn ọra "awọn". Nitorina a ṣe akiyesi julọ yara julọ
Pẹlú pẹlu iwulo, chicory tun ni diẹ ninu awọn ohun ini ti o ni ipalara ati awọn itọkasi, ti o jẹ diẹ. Nitorina awọn orisun ti chicory ti wa ni contraindicated:
- pẹlu iṣọn varicose ati hemorrhoids;
- pẹlu gastritis ati peptic ulcer nigba exacerbation, bakanna bi gastritis pẹlu ga acidity;
- hypotension (titẹ ẹjẹ kekere);
- pẹlu awọn CNS ti o ni itọju pẹlu imọran, ni iṣaaju gba imọran ti dokita kan.