Ooru - akoko naa kii ṣe fun awọn isinmi ati isinmi nikan, ṣugbọn fun awọn fifun ti o dara fun igba otutu . Bawo ni lati ṣe awọn ege ege apricot, kọ ẹkọ lati inu akọle yii.
Bawo ni a ṣe le ṣaati akara apricot?
Eroja:
- Apricots ko pọn - 1.6 kg;
- omi ti a wẹ - 450 milimita;
- iyanrin suga - 1,3 kg.
Igbaradi
Apricots daradara mi ati ki o gbẹ. Ti awọn eso, yọ egungun kuro. Ni igbadun, gbe idaji eso pẹlu awọn ege soke. Ni idi eyi, tú awọn ipele ti gaari. A fi i sọtọ si sisọ awọn oje. Lẹhinna tú ni omi tutu omi tutu. A fi awọn n ṣe awopọ pẹlu awọn apricots lori adiro naa ati ki o ṣe ni awọn igbọnwọ mẹta lori kekere ina - iṣẹju 5 lẹhin ti o ba fẹrẹ ni awọn aaye arin wakati kan si 3. Ati lati pa awọn apricots mu mọ, o dara ki a ko mu jam pẹlu jamba kan, ṣugbọn gbọn igbasilẹ tabi gbọn lati ẹgbẹ si ẹgbẹ. Hot jam ni ẹẹkan ti a tú lori bèbe, a gbera soke ati awọn ti a firanṣẹ si itura.
Elo ni lati ṣe apẹrẹ awọn ege ege apricot - ohunelo
Eroja:
- iyanrin suga - 1,5 kg;
- filtered omi - 500 milimita;
- die-die ko pọn apricots - 1 kg.
Igbaradi
A pin awọn apricots sinu 2 halves. A isalẹ wọn fun iṣẹju 3 sinu omi gbona, lẹhinna dara wọn dara. Ṣetan apricots fun dandan omi ṣuga oyinbo gbona, ti a da lati omi ati suga. Jẹ ki a duro ṣọna fun awọn wakati mẹta 3. Lẹhin eyi, ṣe apricots pẹlu awọn iṣuu ni iṣẹju 2 fun 10 kọọkan ki o jẹ ki wọn duro laarin wọn fun bi idaji wakati kan. Nigbana ni a tú jam lori awọn pọn ti a pese silẹ ki o si gbe wọn soke.
Apricot Jam awọn ege ni omi ṣuga oyinbo - ohunelo
Eroja:
- omi 450 milimita;
- apricots - 1 kg;
- iyanrin gaari - 500 g.
Igbaradi
Ko pọn pọn apricots pẹlu omi mi, a pin wọn si awọn ibusun lobule, ni ọpọlọpọ awọn ibiti a ti fi itọju kan pa. A ṣe omi ṣuga oyinbo lati suga ati omi, kun wọn pẹlu apricots ati jẹ ki a duro fun ọjọ kan. Lẹhinna omi ṣuga oyinbo ti wa ni tan, lẹẹkansi, o tun kun ni awọn apricots ati lẹẹkansi a jẹ ki wọn pọ. Ni ọjọ kẹta ni omi ṣuga oyinbo yii, ṣe awọn apricots si ipo ti o ko. A tan jade apọn apricot pẹlu awọn agbọn lori awọn bèbe ki o si fi wọn si oke.
Apricot Jam ege pẹlu osan
Eroja:
- kan nla osan - 1 nkan;
- apricots - 3 kg;
- omi - 900 milimita;
- iyanrin suga - 2 kg.
Igbaradi
Apricots jẹ mi, a ge ni idaji ki o si yọ egungun kuro. Iwọn okuta kọọkan ni ọpọlọpọ awọn ibiti a ti gun pẹlu igi ọṣọ igi ki oje naa yoo jade lọ daradara. Ṣeto omi ṣuga oyinbo lati suga ati omi. A fọwọsi wọn pẹlu awọn irugbin ti a pese silẹ ati fi wọn silẹ fun ọjọ kan. Lẹhinna, fa omi naa ki o si ṣii o. A tú awọn apricots lẹẹkansi pẹlu omi ṣuga oyinbo ki o fi fun ọjọ miiran. Lẹhin eyi, awọn apricots ti wa ni tẹlẹ gbe pẹlu omi ṣuga oyinbo lori ina, o tú omi ti a ṣan jade kuro ninu osan, ati ki o gbona soke si sise. Din ina si kere ati ki o ma wà sinu jam fun mẹẹdogun wakati kan. A tan jam lori pọn, koki ati itura ninu ipo ti a ti npa.
Apricot Jam awọn ege pẹlu awọn kernels
Eroja:
- omi ti a wẹ - 200 milimita;
- apricots - 1 kg;
- iyanrin suga - 250 g.
Igbaradi
A wẹ awọn apricots ti a wẹ. A sọ wọn di mimọ kuro ninu awọn egungun ati ṣaapọ wọn. Ṣipa awọn egungun, ati awọn ekuro ti wa ni nu ti ara. Suga ti wa ni sinu omi ati omi ṣuga oyinbo. A gbe awọn apricots ni inu kan, o n tú nucleoli lati awọn egungun. Lati oke, fọwọsi gbogbo rẹ pẹlu omi ṣuga oyinbo ati mu sise. A yọ ibi-kuro kuro lati awo naa ki o si tutu o. Ni idi eyi, omi ṣuga oyinbo gbọdọ wa ni tan ati ki o tutu tutu. Lẹẹmeji tun ṣe ilana yii, eyini ni, boiled - tutu, ati lẹẹkansi ni gbogbo igba. Ni igba kẹta ti a fun ikun ati sise fun ọsẹ mẹẹdogun ti wakati kan lori kekere ina. Nisisiyi a da awọn jam lori awọn ikoko ki o si yi wọn ka.
Apricot Jam awọn ege pẹlu gelatin
Eroja:
- gelatin lẹsẹkẹsẹ - 30 g;
- suga - 500 g;
- apricots - 1 kg.
Igbaradi
Apricots ni mi, yọ okuta naa, awọn ibusun ti wa ni gbe jade awọn fẹlẹfẹlẹ, o nfun suga pẹlu gelatin. A fi o silẹ lati duro fun wakati 20. Lẹhin eyi, jẹ ki a ṣii lori kekere ooru, gbe jade lori pọn ati sunmọ. Awọn ege apricot Jam pẹlu gelatin yẹ ki o wa ni ipamọ.