Fun awọn ololufẹ ti awọn ẹja eja, a ṣe iṣeduro ki o ka ohunelo fun sise obe obe Polandi, eyi ti yoo yi iyipada eyikeyi ẹja eja ki o si fun u ni itọwo oto.
Polandi obe fun eja - ohunelo
Eroja:
- epo epo alaraye - 290 g;
- lẹmọọn - 160 g;
- eyin eyin - 5 PC.
- parsley (ewebe) - 2 bunches alabọde;
- iyọ ko ni titobi tobi ati ilẹ dudu ata - lati lenu.
Igbaradi
Mura obe ni Pólándì lati ṣe eja jẹ gidigidi rọrun. Lati ṣe eyi, o nilo akọkọ lati ṣa awọn eyin. Lati ṣe awọn obe ṣe jade lati jẹ awọ awọ ofeefee to dara julọ ati ki o ni itara diẹ diẹ, o dara lati lo awọn eyin ti ile. Fọwọ wọn ni omi ki o si fi sori adiro naa. Lẹhin ti o ti pari kikun, tẹ ọja naa fun iṣẹju mẹẹdogun, leyin naa lẹsẹkẹsẹ gbe lọ sinu apo ti omi omi, ati lẹhin iṣẹju kan a ya jade ki o si sọ di mimọ. Bayi ge ẹyin kọọkan ti o din sinu awọn ege mẹrin ki o si fi wọn sinu apoti ikunwọ. Gẹ paati naa lati gba alabọde alabọde ati ki o gbe lọ si ibiti o lọtọ. Mimu ati ki o si dahùn o ọti parsley ti wa ni ge pẹlu ọbẹ didasilẹ bi kekere bi o ti ṣee, ati lati lẹmọọn a ṣan ni oje ni ọna eyikeyi ti o rọrun.
Bayi a nlo fun bota. A fi i sinu igbadun kan ati ki o gbona o soke si kikun Bloom, ati ki o si sise. A din ooru si gbigbọn ti o wa ni isalẹ ni apapọ, fi awọn ọmu ati parsley ti o ni ipasẹ sinu epo ti o fẹrẹ, o tú ninu eso ọdọn, akoko igbadun lati ṣe itọwo pẹlu iyo ati ata, ki o si jẹ ki o wa pẹlu itesiwaju fun iṣẹju mẹta. Nisisiyi yọ apo kuro lati awo, jẹ ki awọn akoonu naa dara si isalẹ, tú sinu inu oyun naa o le sin.
Eyi obe yoo jẹ afikun afikun ti kii ṣe si eja nikan, ṣugbọn si gbogbo eja.
Eja pẹlu pólándì obe - ohunelo
Eroja:
- Pọlándì obe - 190 g;
- Awọn ọmọbirin cod - 720 g;
- alubosa boolubu - 85 g;
- parsley (root) - 70 g;
- kan leaves laurel ti iwọn alabọde - 1 PC.
- iyọ kii ṣe titobi tobi - lati lenu.
Igbaradi
Fun gbigbe silẹ labẹ obe obe Polandi, o le ya awọn ẹja ti awọn ẹran-ọra kekere. A yoo lo cod ni idi eyi. Awọn ẹja eja ti wa ni rinsed, ge sinu awọn ipin ati ki o fi sinu kan saucepan. Fọwọsi ọja naa pẹlu omi, ti o fi bo awọn akoonu ti o wa fun ọsẹ meji kan, a tun sọ bulb, ti o wa ni ilẹ laurel ati gbongbo parsley, fi iyọ si itọ ati lẹhin ti o farabale, sise fun awọn iṣẹju mẹjọ, ṣe atilẹyin fun ipilẹ ti ko lagbara.
Ṣaaju ki o to sin, a tan ẹja ti a pese silẹ lori apẹrẹ, fi o pẹlu obe Polandi ati ki o tẹsiwaju lẹsẹkẹsẹ si tabili.