Ọpọlọpọ iyatọ ti o wa ti iyanu iyanu yii. Kikun itọnisọna le jẹ ki o ni igboya pe ni kii ṣe apple nikan, ṣugbọn ṣẹẹri, iyọ ati paapa ẹran. A ti ṣe igbasilẹ pastẹ ti o dun pẹlu kan ti yinyin yinyin ati kofi.
Strudel ṣe lati awọn pastry puff
Aṣetan Aṣayan Austrian ti a ṣe lati idanwo pataki kan. Išẹ naa jẹ iṣiṣẹ ati ki o ṣe rọrun, nitorina nigbati ko ba ni akoko pupọ, o le ṣetan strudel lati inu fifun ati fifọ oyinbo ati ki o ṣe ọṣọ ni ọna titun. Eyi yoo dinku akoko ṣiṣe nipasẹ nipa wakati kan. Ipele iwukara ko dara, nitori pe apanja ko yẹ ki o jẹ itanna ju, ṣugbọn ni idakeji awọn ipilẹ yẹ ki o jẹ awọn ti o kere ju ati awọn ti o nira. Awọn fọọmu le jẹ ti o yatọ patapata:
- apple apple pear;
- ṣẹẹri tabi miiran Berry;
- curd;
- eran;
- Olu tabi Ewebe.
Apple strudel - ohunelo lati puff pastry
A ṣe itọju yii lori ipilẹ Aṣayan ilu Austrian ati pe o ni ipilẹ ilana ti o ni imọran ati iye ti ko ni iyaniloju ti o kun pẹlu awọn raisins, awọn eso ati eso igi gbigbẹ oloorun. Ti o ko ba mọ bi a ṣe le ṣetan strudel lati inu pastun, lẹhinna yi ohunelo yoo wa ni ọwọ. Ninu nọmba awọn irinše yii yoo jade kuro ni egungun alabọde, eyiti a le pin si awọn iṣe 6.
Eroja:
- awọn paati ti o tutu - 500 g;
- bota - 100 g;
- powdered suga - 2-3 tbsp. l.;
- akara oyinbo - 50 g.
- apples - 500 g;
- 1/2 lẹmọọn oje;
- raisins - 100 g;
- walnuts - 100 g;
- giramu granulated - 150 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun - 2 tsp.
Igbaradi
- Illa raisins, eso, apple ege, oṣupa osan, suga, eso igi gbigbẹ oloorun.
- Rọ aṣọ naa sinu apo-ọna onigun diẹ, epo ni.
- Wọpọ pẹlu breadcrumbs, nlọ ọkan eti 10 cm, ati awọn isinmi 3-4 cm.
- Tan igbesoke, lai si ita ni ita awọn agbegbe ti sprinkling.
- Collapse sinu eerun, iyipada kọọkan jẹ lubricating.
- Ṣeki fun idaji wakati kan ni 180 ° C.
- Ṣẹ awọn strudel lati puff pastry epo ki o si pé kí wọn pẹlu lulú.
Ṣẹẹri strudel lati puff pastry
Awọn julọ julọ laarin awọn itọju wọnyi jẹ strudel pẹlu kan cherry puff pastry. Aṣayan yii jẹ fun awọn ti ko ni idaniloju pe wọn yoo dojuko idanwo igbasilẹ naa. O le lo awọn eyikeyi berries - titun, tio tutunini, fi sinu akolo, o ṣe pataki ki a fi wọn silẹ. Akoko akoko jẹ nipa wakati kan.
Eroja:
- awọn ọṣọ bezdozherzhevye - ½ kg;
- ṣẹẹri - 400 g;
- suga - 100 g;
- itemole crumbs vanilla - 200 g;
- bota - 50 g;
- ẹyin.
Igbaradi
- Ṣiṣẹ awọn iwe ti o ti wa ni ṣiṣagi sinu awọn igun meji meji. Ọkan jẹ anfani ati gun ju awọn miiran lọ.
- Awọn ṣẹẹri yẹ ki o fa awọn oje, dapọ awọn berries pẹlu gaari ati breadcrumbs.
- Bọtini ti o kere julo si epo, gbe awọn berries jade.
- Fi epo ṣe alabọde ti o tobi ju, ṣe awọn gige lẹhin 1,5 - 2 cm. Bo awọn kikun ati asiwaju.
- Lubricate awọn ẹyin ati ki o beki fun iṣẹju 45, ni 180 ° C.
Strudel pẹlu awọn ọpọn ti o wa ni ile-ọsin pastry
Iru eso yi ati awọn strudel ti o wa lati igbadun puff ti wa ni pese rọrun ju awọn analogues miiran, ati pẹlu awọn iye owo ti o kere julọ yoo gba esi ti o dara julọ! Berries le ṣee lo titun tabi fi sinu akolo, draining syrup. Fun wakati kan o yoo gba iwe-nla ti o tobi fun 6 ehin to dun.
Eroja:
- ewé bezdozher - ½ kg;
- crackers - 50 g;
- bota - 50 g;
- Ile kekere warankasi - 400 g;
- Antonovka - 200g;
- Strawberries - 200 g;
- giramu granulated - 200 g;
- fanila;
- lemon oje - 1 tsp.
Igbaradi
- Ile kekere warankasi adalu pẹlu sweetener ati fanila.
- Eso lati lọ: apples - thin thin (mix with juice), strawberries - ni merin.
- Gbe jade ni onigun mẹta.
- Yọ pẹlu sprinkling.
- Fi warankasi ile kekere lori eso.
- Colla pẹlu eerun, egbegbe kan ti pincer.
- Ṣe atẹgun strudel strudel lati idanwo idaniloju lori atẹkun ti a yan, itọlẹ, girisi pẹlu epo ati adiro ni 200 ° C fun iṣẹju 20-30.
- Bo ideri pupa pẹlu erupẹ.
Pia strudel lati puff pastry - ohunelo
Gbiyanju lati ṣe strudel pẹlu kan puff ti puff pastry. Awọn ohun itọwo rẹ jẹ gidigidi ati ki o iwontunwonsi. O ṣe akiyesi pe ko si ohun didùn ninu ohunelo, ati akara oyinbo naa yoo tan jade lati dun. Yi ohunelo jẹ paapa dara ju awọn Ayebaye, nitori lilo ti awọn ti ra raye yoo fi tọkọtaya lati ijabọ ti oje eso.
Eroja:
- paṣan ti a pari - 500 g;
- pears - 4 PC.
- raisin dudu - 2 tbsp. l.;
- almondi ti fọ - 1 tbsp. l.;
- Awọn akara oyinbo milled vanilla - 2 tbsp. l.;
- epo yo o - 2 tbsp. l.;
- lẹmọọn lẹmọọn - 20 g;
- vanillin - 1 sachet;
- yolks - 1 nkan;
- wara - 2 tbsp. l.
Igbaradi
- Awọn eso pia din-din fun iṣẹju marun 5. Jabọ raisins, zest ati eso, ṣeto akosile.
- Ṣi silẹ ikolu, epo ati pé kí wọn pẹlu croutons.
- Lubricate awọn egbegbe pẹlu adalu ẹyin-wara, tẹ awọn eso ti o tutu.
- Ṣawari sinu, pe ẹgbẹ awọn ẹgbẹ lati ṣe awọn gige ati girisi awọn adalu ẹyin-wara.
- Awọn adiro ni 180-200 ° C jẹ iṣẹju 40.
Banana strudel lati puff pastry
Yi tọkọtaya le ṣee ṣe ni kikun ati ki o gbona, o jẹ ti nhu ọjọ keji. Aṣayan ti o dara julọ ni a ṣe afikun pẹlu afẹfẹ ice cream vanilla , nitorina awọn ohun itọwo ti tọju-ooru kan yoo han ni kikun. Daradara o le ṣe ayẹyẹ awọn didùn, imẹlọrùn agbe chocolate syrup.
Eroja:
- laisi iwukara laiṣe iwukara - 500 g;
- Bota - 3 tbsp. l.;
- ogede - awọn ege meji;
- crackers - 20 g;
- awọn kernels ti a ti ge ti awọn eso - 150 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to ṣe strudel lati kan pastry, fa jade ni ọja ti a ti pari-pari ati epo.
- Tan awọn bananas. Wọpọ pẹlu breadcrumbs, eso ati eso igi gbigbẹ oloorun, itọlẹ ni wiwọ.
- Ṣeun ni 180 ° C fun iṣẹju 40.
Ẹjẹ strudel lati aroff puff
Gbiyanju lati ṣẹda strudel lati awọn pastry ti o ni ounjẹ ati awọn ile ti o fẹran ounjẹ ounjẹ yoo jẹ didun! Awọn ẹja ti o fẹran jẹ o dara paapaa fun alejo ajọdun, ati awọn ẹda rẹ kii ṣe iṣoro. A le mu ounjẹ ni gbogbo ọna, fun awọn iyasọtọ ti awọn idarọwọ akọkọ. Lati ṣe ounjẹ ipanu o ṣee ṣe nikan fun wakati kan ati lati jẹun wọn jẹ onjẹ mẹfa.
Eroja:
- iṣakojọpọ ti awọn ti a pari - 500 g;
- forcemeat - 400 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyo, ata - 1 fun pọ;
- alubosa - awọn ege meji;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- run - 100 giramu.
Igbaradi
- Rọ jade ni oju.
- Tutu alubosa ati ata ilẹ, fipamọ, itura ati ki o darapọ pẹlu ẹran minced.
- A ṣe apẹrẹ awọ naa pẹlu fifọ oily, pin kakiri eran ti a fi sinu minced.
- Ṣe akojọ awọn eerun ati asiwaju.
- A gbọdọ ṣe panṣan pẹlu iyẹfun, o yẹ ki a fi igun naa si isalẹ pẹlu ọkọ, a gun ni ọpọlọpọ awọn ibiti.
- Ni 180 ° C beki fun idaji wakati kan.
- Lubricate eerun ti o gbona pẹlu yolk. Ni adiro itura, fi fun iṣẹju 10.
Strudel pẹlu awọn olu lati inu pastu
Ṣe awọn ọna ti o rọrun, ti o rọrun ti ikede Viennese-paapaa, mu awọn iyẹfun ti a ṣe-ṣedede gẹgẹbi ipilẹ ati fifi nkan ọpa si awọn olu. O yoo tan jade pupọ dun ati ki o ni itẹlọrun. Ninu awọn eroja wọnyi yoo jẹ awọn ounjẹ mẹrin ti ounjẹ ipanu nla. Aago fun sise yoo gba ko ju wakati kan lọ.
Eroja:
- ọja atẹgun ti a ti pari-tutu - 500 g
- alubosa - 1 nkan;
- champignons - 500 g;
- ekan ipara - 2 tbsp. l.;
- bota - 50 g;
- ẹyin - 1 PC.
- epo ewebe - 1 tbsp. l.;
- Sesame - 1 tsp;
- parsley - 1 opo.
- Iyọ, ata dudu, Awọn ewebe Provencal - lori VUsu.
Igbaradi
- Ṣaaju ki o to yan strudel lati kan pastry, fry the filling from a chopped chopped onion and chopped dishes before evaporating the liquid.
- Akoko pẹlu turari.
- Fi epara ipara ati ọya kun. Aruwo, itura.
- Fa jade kuro ni dì. Nail pẹlu orita.
- Pin awọn olu, fi ipari si.
- Lubricate awọn ẹyin adalu pẹlu oke ati awọn ẹgbẹ.
- Ṣe awọn ipinnu. Gudun pẹlu awọn irugbin Sesame.
- Ṣeun ni 180 ° C fun idaji wakati kan.
Apple strudel lati puff pastry pigtail
Lati awọn alejo iyalenu ati lati pada kuro ni awọn ipilẹṣẹ, o jẹ dara lati ko bi a ṣe le fi strudel kan si igbadun iṣan ni ọna titun kan. Ọna ti o dara julọ yoo jẹ akara oyinbo ni irisi ọṣọ ẹlẹdẹ kan. Yiyan ti nkún fun strudel lati awọn pastry puff le wa ni simplified bi o ti ṣee ṣe, san diẹ sii ifojusi si awọn oniru ti delicacy.
Eroja:
- bezdozhzhevoy ọja ti o pari-pari - 1 package;
- apples - 4 PC.
- suga - 2 tbsp.
- oyin - 2 tbsp. l.
- akara crumbs - 2 tbsp.
- Awọn eso ge - 2 tbsp.
Igbaradi
- Fa jade kuro ni dì. Ge awọn egbe.
- Pe awọn apples pẹlu awọn ege. Ile-iṣẹ wa pẹlu awọn croutons.
- Pin awọn lobulo naa. Wọ suga.
- Awọn egbegbe lehin si opin.
- Top pẹlu oyin ati pé kí wọn pẹlu eso. Ṣeun ni 200 ° C fun mẹẹdogun wakati kan.