Gbogbo eniyan ni o mọ awọn ẹya-ara ti o wulo ti ile kekere warankasi - ohun iyanu ọra-wara. Gba o, wara ti a ti fermented pẹlu bacteria lactic acid, nitori abajade ti a ti yà si ori pupa, ati ninu awọn koriko ti o wa ni ọpọlọpọ awọn nkan ti o niyelori fun ara eniyan, gẹgẹbi awọn casein amuaradagba (eyi ti o ni rọọrun ti o gba lati ara) ati ọra wara. Ni iṣọ ti o ni ọpọlọpọ iye ti kalisiomu (85 miligiramu fun 100 g ọja), eyi ti o ṣe pataki fun awọn ọmọde, awọn arugbo ati awọn aboyun.
O jẹ warankasi kekere-ọra-waini (0% sanra akoonu) ni iye ti o tobi julo ninu awọn eroja digestible iṣọrọ ati ni awọn ohun elo ti ounjẹ. Eyi ṣe e ni ọkan ninu awọn ọja ti o ṣe pataki julọ fun ounjẹ ounjẹ ti ounjẹ ati awọn ọjọwẹwẹ.
Awọn ounjẹ onje oyinbo meje-ọjọ
Ile ounjẹ onje kekere jẹ gidigidi rọrun lati fi aaye gba ati pe kii yoo ṣe ki o lero ebi. Ti o ni idi ti o wa ni ọpọlọpọ awọn rere agbeyewo nipa awọn curd onje. Lati ṣe eyi fun ọjọ meje o yoo nilo lati jẹ bi wọnyi:
1. Fun ounjẹ owurọ, o yan ọkan ninu awọn apejuwe ọja wọnyi:
- 35 g oka flakes ti wa ni adalu pẹlu 100 milimita ti wara skim. Mu gilasi kan ti oje osan.
- Fun 1 ounjẹ akara pẹlu bran, fi 30 g ti adie ti adẹtẹ ti o jẹ. Idaji kukumba kan tabi tomati kan ti a ge sinu awọn iyika ki o si fi si oke.
- Bọ kekere kan ati bran tan pẹlu awọ kekere ti bota ati 2 teaspoons ti oyin.
2. Fun ọsan, o gbọdọ jẹ ounjẹ ti warankasi ile kekere. O le jẹ:
Ile kekere warankasi omelette pẹlu apple
Eroja: 100 g ile kekere warankasi, eyin 2, 1 apple, 1 tablespoon lẹmọọn zest ati 0,5 teaspoon suga.
Awọn ọlọjẹ yẹ ki o wa niya lati yolks, illa Ile kekere warankasi pẹlu 2 ẹyin yolks, lemon zest ati gaari. Whisk awọn eniyan alawo funfun ati ki o fi si ibi-iṣọ curd. Ayẹde yẹ ki a ge sinu awọn oniroka ati ki o fi si ori panṣan frying kan, lati oke sọ ibi-ọbẹ ile kekere. A ti yan omelet ni adiro fun iṣẹju 10.
Ile kekere warankasi pẹlu muesli ati raspberries
Eroja: 200 g ọra-kekere warankasi kekere, 200 g raspberries, 25 g muesli, 1 teaspoon lẹmọọn oje, 0,5 teaspoonful gaari ati kekere fanila.
Illa warankasi ile kekere pẹlu poteto mashed lati 100 g ti rasipibẹri, fi lẹmọọn lemon, vanillin ati suga si adalu. Fi iparapọ kika-rasipibẹri ti muesli ati awọn raspberries ti o ku.
Ile ounjẹ warankasi pẹlu ẹfọ
Eroja: 100 g warankasi kekere, 100 g ododo ododo, 1 kekere karọọti, 100 g eso Vitamni titun, eyin 2, grated warankasi lati lenu.
Ori ododo irugbin bi ẹfọ ati awọn Karooti, ge sinu awọn ege (eso kabeeji pin si awọn inflorescences) ati ṣiṣe ni omi salted, titi ti eso kabeeji yoo di asọ. Lẹhinna fi eso Ewa ati sise diẹ diẹ sii. Weld awọn ẹfọ ti a ṣeun ni inu ẹja kan, ati lẹhin omi ti rọ, gbe wọn si pan ti o ti ṣaju. Ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks. 2 ẹyin yolks ṣe pẹlu pẹlu warankasi ile kekere. Bọ awọn eniyan alawo funfun ati fi kun si warankasi ile kekere. Ile-iṣẹ warankasi yẹ ki o wa ni salted, peppered ki o si gbe lori ẹfọ. Beki fun iṣẹju 10 lori ooru alabọde. Lẹhinna fi wọn sinu casserole pẹlu warankasi grated ati fi silẹ ninu adiro fun iṣẹju 5 miiran.
3. Fun ale, yan ọkan ninu awọn ounjẹ:
- 1 fẹlẹfẹlẹ lati akara akara pẹlu 100 g ti eja ti a fi sinu omi.
- Esobẹbẹ oyinbo (laisi bota) pẹlu bun pẹlu bran.
- Stewed ẹfọ ni 1 tablespoon ti sunflower epo (eso kabeeji, Karooti, zucchini, kekere kan poteto).
Ni awọn aaye arin laarin awọn ounjẹ, o nilo lati mu iye nla kan
Abajade ti ọjọ marun lori onje curd yẹ ki o wa ni 5 kg ti excess iwuwo ninu pupa.
Kefir-Ile kekere warankasi onje
Kefir-Ile kekere warankasi onje jẹ ẹyọkan-onje ati pe o ṣoro gidigidi lati jẹri. Ti ṣe apẹrẹ onje fun ọjọ 5, nigba eyi, ni igba marun ọjọ kan, iwọ yoo nilo lati jẹ 100 giramu ti ọti-waini kekere-koriko, ki o mu o pẹlu 1 ife ti kefir. Fun awọn ti kii ṣe afẹfẹ ti kefir, o le mu wara. Nigba ọjọ, mu alawọ ewe ati tii tii lai gaari ati ṣi omi.
Fifun si onje fifẹ yii, o le padanu 5 kg ni ọjọ 5.
Pin awọn esi ati ero rẹ lori awọn ounjẹ curd lori aaye apejọ.