Awọn itali Italians fẹ lati ṣe awọn ipanu ipanu, ati eyikeyi oluwa le lo awọn asiri ati awọn aṣayan miiran fun igbaradi wọn. Itumọ Italian salaye jẹ ẹya kan: ninu ọpọlọpọ awọn ilana, awọn sauces pẹlu epo olutọju ni a lo bi nkan ti o so pọ ati wiwọ, ṣugbọn a le gba mayonnaise.
Bawo ni lati ṣe saladi Italia?
Awọn obinrin ti o pinnu lati ko bi a ṣe le ṣe saladi Itali kan yẹ ki o ṣe akiyesi awọn idiyele kan:
- Lati fun ẹdun titun ni awọn saladi, fi ọpọlọpọ awọn eeyan ti o yatọ si eya kun.
- Nigbagbogbo ni awọn saladi o le wa awọn alabọde kekere tabi alabọde-alabọde.
- Ni afikun si awọn ẹfọ, eja, eran ati olifi, o jẹ aṣa lati fi warankasi sinu satelaiti - o jẹ mozzarella, parmesan ati awọn orisirisi miiran ti awọn irunati lile ati awọn ẹrẹkẹ.
- Itumọ agbaiye itanna saladi yẹ ifojusi pataki. Fun o, lo epo, kikan, lẹmọọn lemon.
- Awọn ojẹ le jẹ ajewewe tabi eran, yoo wa gbona tabi tutu.
Itali Italian pẹlu pasita ati ham - ohunelo
Awọn saladi Itali pẹlu pasita ni anfani lati ṣafun ara pẹlu awọn nkan to wulo. O ni nọmba ti o tobi pupọ: awọn pasita, ngbe, olu, oka ati awọn eroja miran, nitorina o le ṣee ṣe bi ohun-elo akọkọ. Fun igbejade diẹ ti o dara julọ o jẹ dara lati ya pasita ni "bows".
Eroja:
- pasita - 400 g;
- ngbe - 300 g;
- oka ti a fi sinu akolo - 200 g;
- mayonnaise -190 g;
- alubosa alawọ - 50 g;
- warankasi - 150 g.
Igbaradi
- Sise awọn pasita naa. Bibẹbẹbẹrẹ awọn abẹ sinu awọn ege ege ati ki o ṣe awọn ọbẹrẹ.
- Gbogbo awọn eroja ti o darapọ ati akoko pẹlu mayonnaise, ṣe itọsi saladi Itali pẹlu ọwọ kan ti ọya.
Itali saladi pẹlu pancakes - ohunelo
Iru sẹẹli atilẹba bi ijẹ saladi Italy pẹlu pancakes le ṣee ṣẹda lati awọn eroja ti o rọrun julọ, fun igbaradi rẹ kii ṣe pataki lati ṣajọ awọn ọja ti o gbajumo julọ. Awọn ifarahan ti ounje jẹ pancakes, ṣe lori ilana ti cornstarch. Eyi kan yoo fun ati wiwu-mayonnaise-ata ilẹ.
Eroja:
- eyin - awọn ege mẹrin;
- mu igbaya mu - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- Basil, coriander - 0,5 opo kọọkan;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- oka sitashi - 1,5 tbsp. l.
Igbaradi
- Eyin gbọn pẹlu sitashi. Fry awọn pancakes ni pan-frying pan.
- Ṣipa aaya ati fi sinu ekan saladi kan.
- Gbe awọn orisirisi awọn pancakes lori oke.
- Fi awọn ọya si saladi.
- Illa awọn mayonnaise pẹlu ata ilẹ ti a fi ṣan ati ki o tú u sinu saladi pancake Italy. Iyọ ni.
Itali saladi «Caprese» - ohunelo
Iwọn itali Italian kan pẹlu mozzarella ati awọn tomati ni awọn tomati ti iru "Bull's Heart". Tabi, o le mu awọn tomati ara ti ara miiran ati eyikeyi warankasi. Awọn satelaiti le wa ni pese ni awọn ọna oriṣiriṣi, lilo awọn irun oriṣiriṣi. Awọn ohun elo naa jẹ apẹrẹ pupọ.
Eroja:
- awọn tomati -2-3 PC;
- mozzarella - 200 g;
- epo - 2-3 tbsp. l.;
- kikan - 1 tsp;
- Fresh basil leaves - 2-3 PC.
- ata dudu, iyọ.
Igbaradi
- Ge mozzarella sinu awọn ege nla.
- Ge awọn tomati sinu awọn cubes.
- Fun obe, dapọ epo ati kikan.
- Ṣe awọn ege wara-kasi, ati lori ibi ti awọn tomati, ṣe ẹṣọ satelaiti pẹlu ewebe. Itali Italian ti o dara saladi fun obe ati ata.
Itanna Itali pẹlu ẹja - ohunelo
Ọpọlọpọ awọn orisirisi ni awọn saladi Itali pẹlu oriṣi ẹja kan , ṣugbọn ninu ẹyà ti ikede ti o wa ni awọn ewe letusi ewe, warankasi ati eja ti a fi sinu akolo. Awọn irinše wọnyi jẹ apẹrẹ fun kikun, ti o wa ninu epo olifi ati kikan, balsamic tabi waini. Fun apẹẹrẹ o le ya ati rukkola.
Eroja:
- arugula - 1 package;
- kukumba - 1 nkan;
- awọn tomati - 3 PC.
- eyin - awọn ege meji;
- eja - 1 ikoko;
- Karooti - 1 nkan;
- Parmesan - 100 g;
- olifi epo - 1 tbsp. l.;
- kikan - 1 tsp.
Igbaradi
- Wẹ arugula ni ekan saladi.
- Grate awọn Karooti, ge kukumba sinu awọn ila, ki o si pin awọn tomati.
- Eyin sise, ge sinu awọn ege.
- Gbogbo awọn eroja, pẹlu oriṣi ẹtan, idapọ.
- Top pẹlu awọn ege Parmesan, saladi ibile Italian kan ti o kún fun epo, kikan.
Italian saladi "Parmigiano"
Nilẹ lẹwa ati awọ julọ ni saladi Itali pẹlu ẹyin , ti a lo ninu fọọmu sisun. "Parmigiano" jẹ o dara fun awọn ti o fẹ lati ni imọran pẹlu onjewiwa ti orilẹ-ede yii ati lati tẹle awọn ọna ibile ti sise. Ohunelo yii pẹlu ipinnu pataki ti awọn eroja ti o ni imọran ọlọrọ.
Eroja:
- Igba - 1 nkan;
- awọn ṣẹẹri ṣẹẹri - awọn ege 4-5;
- Vitamin Gilasi - 200 g;
- epo - 2 tbsp. l.;
- iyo ti okun - 1 tsp;
Fun onjẹ:
- akara crumbs - 2 tbsp. l.;
- Provencal ewebe - 1 tsp;
- ata ilẹ - 0,5 tsp.
Fun kikun ati kiko:
- tomati - 1 PC.
- kikan - 1 tsp;
- olifi epo - 1 tbsp. l.;
- Parmesan - 50 g;
- iyo.
Igbaradi
- Igi ṣan awọn ege ege, kí wọn iyo iyọ omi ati ki o so fun iṣẹju mẹwa 10 lati yọkuro kikoro.
- Wọ awọn eggplants pẹlu breadcrumbs, ata ilẹ, din-din.
- Awọn tomati ṣẹẹri ti ge sinu awọn ibi.
- Ni isalẹ ti satelaiti dubulẹ awọn leaves ti a ti ya ti letusi ṣẹẹri, ati lori oke ti merin ti ṣẹẹri.
- Mozzarella ge sinu awọn cubes, fi sinu awo kan.
- Ṣe awọn Wíwọ: tẹ awọn tomati, fi ọti kikan, epo ati iyo, aruwo.
- A ṣe awopọ awọn saladi Itali Italian ti o wa ni wiwọ ati ti a fi wọn ṣe pẹlu warankasi Parmesan.
Itan Italian pẹlu awọn shrimps
Itọsi ti Italy pẹlu ẹja eja jẹ iwulo ti o wulo ati ti o nira. Iyipada iyatọ rẹ pẹlu afikun ti ede, eyi ti o le mu ẹdun ti awọn ipanu ti o dara julọ han. Pẹlu paati yi, awọn tomati ati ọya ti wa ni idapo darapọ, ati didasilẹ ni a fun nipasẹ ata ilẹ ti a fọ.
Eroja:
- ede oyinbo - 500 g;
- saladi - 1 opo;
- awọn tomati - 3 PC.
- akara tomati - 200 g;
- ekan ipara - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- ata ilẹ - 2 cloves.
Igbaradi
- Tún ede naa.
- Leaves ti oriṣi ewe ti ya.
- Ṣe awọn saladi ati oke awọn ohun elo ti a ṣe afẹfẹ.
- Mix mayonnaise, ekan ipara, pasita ati ata ilẹ.
- Ibẹrin alabọde ounjẹ, oke gbe awọn oruka ti awọn tomati.
Itanna Itali pẹlu adie ati ope oyinbo
Nkan alaragbayida alailowaya wa ni itumọ pẹlu saladi Itali pẹlu adie ati awọn oyin oyinbo. O ni awọn ayọkẹlẹ piquant kan ati akọsilẹ nla kan, a fi fun awọn apọn kan si satelaiti ati olifi. Ẹya ara yatọ si ati ipese ounje, a fi si ori tabili lẹsẹkẹsẹ, titi di asiko ti ọgbẹ oyinbo ko padanu. Mayonnaise jẹ apẹrẹ fun Wíwọ.
Eroja:
- oka ti a fi sinu akolo - 100 g;
- Pineapples - 100 g;
- eran adie - 150 g;
- letusi leaves - 2-3 PC.
- olifi - 50 g;
- parsley - ẹka ẹka 2-3;
- iyọ, mayonnaise.
Igbaradi
- Fi oka silẹ, ati lori oke awọn ege oyinbo.
- Tun eran naa, gige rẹ sinu awọn okun. Fi o pọ pẹlu parsley ati leaves leaves.
- Fi awọn olifi ti o ni awọn olifi diẹ laisi awọn irugbin, akoko pẹlu mayonnaise.
Itọsi ti Italy pẹlu õrùn gbẹ awọn tomati
Awọn tomati ti a sun-oorun ti di idẹrin onjẹ ni awọn onje Mẹditarenia. Wọn lo wọn ati nigbati wọn ba ṣeto saladi Itali kan, ohunelo ti o jẹ rọrun julọ. Gẹgẹbi ọya, arugula, chard, mizun, ọbẹ ọmọde ati awọn iyatọ miiran jẹ tayọ. Fun fifunni o dara julọ lati yan epo olifi.
Eroja:
- ọya - 100 g;
- oka ti a fi sinu akolo - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- Karooti - 1 nkan;
- pupa alubosa - 1 PC.
- awọn tomati ti o gbẹ-oorun-100 g;
- iyo, ata, epo olifi.
Igbaradi
- Gọ ọti pẹlu ọwọ rẹ. Grate awọn Karooti, ge awọn alubosa sinu awọn oruka oruka.
- So gbogbo awọn irinše pọ. Ṣe asọ saladi pẹlu epo.
Itali Italy pẹlu awọn ewa
Awọn eniyan ti o tẹle ara wọn jẹ pupọ gbajumo pẹlu saladi Italia kan, eyiti o ni awọn ewa awọn obe. Awọn ohunelo jẹ atilẹba nitori pe o daapọ eroja yii pẹlu akan duro ati awọn Karooti ti o ṣagbe si ipo al dente, apapọ awọn ọja jẹ gidigidi dani.
Eroja:
- awọn ewa awọn ṣiṣilo - 400 g;
- akan duro lori - 200 g;
- Karooti - awọn ege meji;
- pupa alubosa - 0,5 PC.
- parsley;
- mayonnaise.
Igbaradi
- Boiled Karooti ge sinu awọn ila. Ni ọna kanna, gige awọn igi ideru naa.
- Ge awọn alubosa ati ọya, ṣi omi kuro ninu awọn ewa.
- Illa gbogbo awọn eroja ati akoko pẹlu mayonnaise.
Itali gbona saladi
Fun onje aladun kan, saladi gbona Itali kan yoo jẹ afikun afikun. O jẹ ounjẹ, o ṣeun si afikun eran ti a ro, ati ni akoko kanna o ni awọn akọsilẹ ti titun, ọpẹ si awọn ẹfọ ati awọn ẹja. A gbọdọ ṣe awopọ si satelaiti naa ni kete lẹhin ti o ti jinna, a lo ni iyasọtọ ni fọọmu ti o tutu.
Eroja:
- eran - 500 g;
- arugula - 1 opo;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- warankasi - 100 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 300 g;
- iyo, ata, epo olifi.
Igbaradi
- Tun eran naa, ge sinu awọn ila, gbe ni bota ati ata ilẹ fun iṣẹju mẹwa 15, lẹhin frying.
- Fi awọn halves ti ṣẹẹri, wọn pẹlu awọn ewebe ati warankasi.
Itali saladi "Panzanella"
Ni akoko akoko tomati, o le ṣàdánwò pẹlu awọn ounjẹ miiran. Ọkan ninu wọn jẹ saladi Itali pẹlu akara ati awọn tomati. Idẹ jẹ dara julọ lati lo ṣe iyẹfun alikama ati ni sisun diẹ. Idẹ pataki kan yoo jẹ afikun si ounjẹ nipasẹ wiwọ ti a fi ṣe lori olifi epo ati ọti-waini ọti-waini pupa.
Eroja:
- akara - 2-3 awọn ege;
- alubosa - 1 nkan;
- Basilu tuntun - awọn ami-igi meji;
- awọn tomati ṣẹẹri - 200 g;
- olifi - awọn ege mẹwa;
- olifi epo - 3 tbsp. l.;
- kikan - 0,5 tsp;
- ata, iyo ati ata ilẹ.
Igbaradi
- Ge akara naa sinu awọn ege kekere. Awọn tomati lọ sinu awọn merin, awọn olifi ni idaji, awọn alubosa alubosa.
- Illa awọn ata ilẹ ti a fọ, basil, epo, kikan, ata ati iyọ.
- Darapọ gbogbo awọn eroja ati ki o tú awọn obe.