Rhubarb jẹ ẹya ti o rọrun, itọwo didùn fun ibi-ti awọn apinati ati awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ṣaaju lilo awọn ilana rhubarb, kọ nipa awọn anfani ati ki o ṣe ipalara pe o le fa ara lati rii daju pe lilo rẹ jẹ ailewu ati pe yoo mu ipa rere kan.
Awọn lilo ti rhubarb
O ṣe akiyesi pe anfaani ati ipalara ti rhubarb fun ara da lori ipo ti eniyan akọkọ. Ọkan eniyan lati lo o jẹ wulo, ati awọn miiran dara lati ṣe idinwo ifarahan rẹ ni ounjẹ.
Ninu rhubarb nibẹ ni awọn vitamin A , B, C, K, awọn irawọ owurọ ti alumọni, iṣuu magnẹsia, irin, kalisiomu, ati awọn ohun elo ti o wulo. Nitori awọn ohun elo ti ọlọrọ ti rhubarb yoo fun ọda-oju-ara kan ti o ni ipa iwosan:
- din kuro iwọn otutu ti ara pẹlu tutu;
- ṣe itọju ipa ti iko;
- iranlọwọ pẹlu aisan ẹdọ;
- ti o jade àìrígbẹyà ati ki o se oporoku motility;
- ṣe iṣẹ ti apa ile ounjẹ gẹgẹbi gbogbo;
- ṣe okunkun igbiyanju aabo ti ara;
- ṣe iranlọwọ fun ara lati jagun microbes ati awọn ipalara diẹ daradara;
- ṣe iranlọwọ lati din awọn arun ara;
- ṣe ipilẹ ẹjẹ.
Bayi, jijẹ rhubarb kii ṣe ayẹyẹ nikan, ṣugbọn o wulo. Ohun akọkọ kii ṣe lati gbagbe pe ọgbin yii tun ni awọn itọkasi ara rẹ.
Awọn anfani ati ipalara ti rhubarb fun ara
Nitori ipilẹ agbara rẹ, a mọ itanna yii bi oogun oogun, ati lori awọn abọmọ ti ile-iṣowo eyikeyi ti o le wa awọn àbínibí pẹlu awọn ayokuro ati awọn ayokuro lati inu rẹ. Sibẹsibẹ, lilo awọn oogun lori ipilẹ rẹ, ati awọn ounjẹ pẹlu rẹ, ko ni iṣeduro fun awọn ẹka wọnyi:
- eniyan ti n jiya lati peritonitis;
- awọn onisegun;
- awọn aboyun (iwọ le, ṣugbọn nikan ni iwọn);
- eniyan ti o ni iru ẹjẹ (lati hemorrhoids si inu);
- eniyan ti n bẹ lati gout;
- eyikeyi eniyan nigba ilana ipalara.
Fun akojọ yi ti awọn ifaramọ, o le rii daju pe lilo ailewu yi wulo.
Kini o wulo fun rhubarb fun pipadanu iwuwo?
Ọpọlọpọ idiwọn ti o dinku jẹ nitori pe o nilo lati ṣe iyasọtọ fun ara wọn nigbagbogbo si didùn. Rhubarb fun pipadanu iwuwo wulo nitori pe o ni awọn kalori 16 nikan fun 100 g ati pe o le di orisun ti o tayọ fun awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, eyi ti a le lo laisi ipalara si nọmba ni owurọ.
Mọ nipa awọn anfani ati ipalara ti rhubarb, awọn ilana itọka le ṣee lo laisi iberu fun ilera wọn.
Ice cream lati rhubarb ati eso didun kan
Eroja:
- rhubarb - 1 nkan;
- Strawberries - 200 g;
- suga - 85 g;
- ipara - 100 g.
Igbaradi
Rhubarb wẹ ati awọn strawberries gige, tú suga ati sise. Cook titi ti adalu yoo mu. Lẹhin eyi, idajade puree itura, darapọ pẹlu ipara, tú sinu awọn ipara-ipara-igi ati ki o lọ kuro ninu firisaun titi yoo fi pari patapata.
Marmalade pẹlu rhubarb
Eroja:
- rhubarb - 700 g;
- Berry lati lenu - 800 g;
- gelling suga - 500 g;
- orombo wewe - 1 nkan;
- lẹmọọn - 1 nkan;
- Mint - 1 iwonba.
Igbaradi
Peeli ati sise titi tutu, rhubarb, ati Berry, ti o ba jẹ tobi, ge sinu awọn ege. Orombo wewe ati lẹmọọn ti wa ni bo pelu omi farabale, yọ awọ ara ati ki o ge sinu awọn ege, ati Mint - awọn ila. Ni ikoko ti rhubarb, fi awọn berries, tú awọn suga ati sise fun iṣẹju mẹta. Lẹhin eyi, fi awọn orombo wewe ati lẹmọọn ati ki o tun ṣe išẹju miiran. Tú awọn marmalade sinu pọn.
Curd muffins pẹlu rhubarb
Eroja:
- rhubarb - awọn ege meji;
- Sitiroberi - 2 awọn ọwọ ọwọ;
- Ile kekere warankasi - 200 g;
- ekan ipara - 2 tbsp. l.;
- bota - 1 tsp;
- Awọn ọlọjẹ lati eyin ti adie - awọn ege meji;
- suga lati lenu;
- iyo lati lenu;
- cornstarch - 2 tsp.
Igbaradi
Ṣaju lọla si 180 ° C. Epo epo, gbe ninu wọn pe o yẹ ki o ge ati rhubarb ati Berry, jẹ ki o jẹ sitashi. Wara warankasi ile kekere pẹlu gaari ati ekan ipara titi ti o fi jẹ. Whisk awọn ọlọjẹ pẹlu iyọda iyọ titi o fi di pe o ga julọ, dapọ wọn pẹlu warankasi ile, tan ibi-ori lori rhubarb ati berries, beki fun iṣẹju 20.