Ede eja ni Dutch - pupọ ti o dun!

Egungun, ti a mu ni Dutch, jẹ dun daradara. Ati pe o le rii fun ara rẹ ti o ba tẹle imọran wa ati pese ipanu fun awọn ilana ti a fun ni isalẹ.

Irọda ni ẹrin ni Dutch - ohunelo

Eroja:

Igbaradi

Ni akọkọ, a gbọdọ fun egugun eekan ti o tutu ni akoko lati tu ni awọn ipo ti o tutu, yiyi pada si abẹ isalẹ ti firiji fun wakati mejila. Lehin na a ma wẹ awọn ara lati awọ ara wa, yọ kuro ni viscera, imu, iru ati awọn olori, fọ daradara inu ikun, ṣiṣe awọn iyokù ti awọn awọ dudu, lẹhinna mu ki o gbẹ ati ki o ge sinu awọn ege ege.

Paapọ pẹlu eja, a tun pese awọn ẹfọ ti a nilo fun sisun omi rẹ. A mọ awọn isusu pupa ati ki o ge wọn sinu awọn oruka idaji, ki o si ṣe awọn awọn Karooti ti o wa ni pẹlẹpẹlẹ ti o tobi tabi ti karọọti Korean. Lẹmọlẹ farapa fifọ, scalded pẹlu omi farabale ati awọn ti o ti sọtọ.

Ninu ẹda ti o yẹ fun egugun eja, a fi awọ kekere ti awọn alubosa ati awọn Karooti lori isalẹ, fi awọn ẹfọ sinu, akoko pẹlu gaari, peppercorns ati awọn laureli ati ki o bo pẹlu iyẹfun ti egugun, eyi ti o tun jẹ pẹlu, suga, akoko pẹlu awọn ohun elo kanna bi awọn ẹfọ, eweko ti eweko ati ki o bo pẹlu wedges ti lẹmọọn. Tun awọn fẹlẹfẹlẹ naa titi gbogbo awọn irinše ti pari, tẹ awọn akoonu naa diẹ sii, bo o pẹlu ideri kan ki o gbe si ori selifu ti firiji fun ọjọ mẹta.

Ṣaaju ki o to sin, a ma nyika awọn egugun eja ti a yan ni awo, fi epo olifi tabi epo sunflower ati igbadun.

Ohunelo egugun eja ni Dutch ni idẹ ti ata ilẹ

Eroja:

Igbaradi

Ilana ti igbaradi ti dida-ẹja ti a ti sọ ni Dutch jẹ aami kanna si iyatọ ti a ṣe alaye loke pẹlu awọn ayipada diẹ. Ni akọkọ, awọn ohunelo ti wa ni afikun pẹlu ata ilẹ, ati pe awa yoo pese ounjẹ kan ni ile-ifowo. A pese awọn egugun eja daradara, ṣugbọn ni afikun, ṣaaju ki o to gige apọn sinu ipin, a ya awọn fillet kuro ninu awọn egungun. A tun ge alubosa, Karooti ati lẹmọọn kan ati pe a dapọ ni agoga awo, iyọ ati Ewa ti ata kan. Nisisiyi gbe awọn fẹlẹfẹlẹ ni idẹ ti ẹfọ ati eja, o nfun adalu ti o ni itọra ati pe pritrambovyvaem. A bo awọn pọn ni wiwọ pẹlu awọn lids ati gbe wọn sori selifu ti firiji fun ọjọ meji tabi mẹta.