Iyẹfun riz - dara ati buburu

Ni aṣa, awọn ọja iyẹfun ṣe lati iyẹfun alikama. Ṣugbọn awọn eniyan ti Ila-oorun Iwọ-oorun fẹ iyẹfun iresi. O ni ọpọlọpọ awọn ohun-elo wulo, diẹ sii si iye ti o tobi julọ ati nitori ifẹ si o. Iyẹfun ni a gba nipasẹ lilọ iresi. Ni ọpọlọpọ igba awọn ohun elo aṣeyọri jẹ ilẹ funfun tabi awọn awọ brown.

Awọn ohun-ini ti iyẹfun iresi

Ilana ti iyẹfun iresi (fun 100 giramu) pẹlu 80.13 giramu ti awọn carbohydrates , 5.95 giramu ti amuaradagba ati 1.42 giramu ti ọra. Ni afikun, ọja yi jẹ ọlọrọ ni vitamin B1, B2, B4, B5, B6, B9, PP ati E, ati awọn eroja eroja ati awọn eroja wa - irawọ owurọ, potasiomu, magnẹsia, calcium, manganese, zinc, iron, copper and selenium.

Anfani ati ipalara ti iyẹfun iresi

Awọn anfani ti iyẹfun iresi jẹ nitori awọn amuaradagba ti o wọ inu, eyi ti o ni kikun amino acid ti o yẹ fun kikun iṣẹ ti ara eniyan.

Ninu awọn anfani ti o jẹ anfani ti iyẹfun iresi, awọn hypoallergenicity rẹ le ṣe akiyesi, eyi ti o mu ki o ṣee ṣe lati lo ọja yii ni ounjẹ ti ounjẹ. Eyi ko le ṣe alaye nipa aini ti gluteni ninu rẹ, eyiti o le ba eto ti ngbe ounjẹ jẹ paapaa awọn eniyan ilera, nfa flatulence, heartburn, àìrígbẹyà, gbuuru ati awọn iṣoro miiran.

Awọn ọja ti a ṣe lati iyẹfun iresi yẹ ki o wa ninu ounjẹ ti o wa ni iwaju arun inu ọkan ati awọn aisan kidirin, enterocolitis ni ipele iṣan ati inu ulun. Ṣeun si sitashi ti o jẹ apakan ti iyẹfun iresi, o wulo pupọ fun awọn elere idaraya ati awọn eniyan ti o ni alagbara idibajẹ.

Awọn ọja lati iyẹfun iresi jẹ gidigidi gbajumo nigbati o ba din iwọn. Niwon lilo wọn dinku iwulo eniyan fun gaari ati awọn ọlọra lai dinku agbara ti wọn gba. Awọn vitamin B jẹ pataki awọn eroja ti o ni ipa ti o ni anfani lori iṣẹ ṣiṣe deede ti ẹrọ aifọkanbalẹ. Iyẹfun Rice ko ni iyọ soda, ṣugbọn o ni potasiomu, eyiti o ṣe iranlọwọ lati wẹ ara ti awọn nkan oloro jẹ.

Ipalara ti iyẹfun iresi ni aiṣe vitamin A ati C. Nitorina, a ko ṣe iṣeduro lati lo ọja yii fun aisan ati isanraju. Ni afikun, iyẹfun iresi le yorisi àìrígbẹyà. O tun ṣe akiyesi awọn ọja ti o wa lati ọdọ rẹ kii yoo ni anfani fun awọn ọkunrin pẹlu awọn ibajẹ ibalopọ ninu awọn ọkunrin ati awọn eniyan ti o ni ijiya colic.