Meatballs ni ekan ipara obe yoo ṣe o wù ọ pẹlu awọn ohun itọwo ọlọrọ rẹ ati igbasilẹ ti igbaradi. Wọn yoo tun ṣe eyikeyi ti o ni ẹṣọ, wọn yoo di ẹdun ati igbadun ounjẹ ọsan tabi ale. Meatballs, ndin ni obe epara ipara, yoo pari lori tabili ṣaaju ki awọn miiran ṣe awopọ, nitorina rii daju pe ilo to to fun gbogbo eniyan.
Ọpọlọpọ awọn ile-ile ni o dun julọ pẹlu otitọ pe awọn ohun elo le ṣe iyipada ti o da lori awọn anfani ti ara ẹni ati iye akoko ọfẹ. Ko dabi awọn ẹran-ọsin ti o jẹun, awọn ilana ilana loni n ṣe idaniloju didùn ati iyanju ti ounjẹ eran yii nitori awọn ohun alaiṣe ati awọn ẹiyẹ piquant. Gẹgẹ bi ẹgbẹ sẹẹli, o le ṣun poteto ti a ti mashed , macaroni ti awọn orisirisi ti a ri, pasita, iresi, ipẹtẹ tabi awọn buckwheat porridge.
Ati nisisiyi farabalẹ ka awọn ohunelo ati ṣeto awọn meatballs ni ekan ipara obe.
Eja onjẹ ni iyẹfun ekan ipara
Eroja:
- wara - 100 milimita;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- eja fillet - 500 g;
- akara funfun - 4 ege;
- alubosa - 1 PC.
- bota - 20 g;
- omi - 150 milimita;
- iyẹfun - 2 tbsp. l.;
- ekan ipara - 100 g;
- akara crumbs - 100 g;
- iyo ati ata - lati lenu.
Igbaradi
A ṣe ẹja eja nipasẹ olutọ ẹran, o tú akara pẹlu wara. Ti dena boolubu, gege daradara ati adalu pẹlu ounjẹ ti a fi eja ati akara oyinbo. Lẹhinna fi ẹyin sii, dapọ ohun gbogbo daradara, ṣe igbadun iyo ati ata. Bayi o le bẹrẹ lati ṣe awọn ẹran-ara, ṣe apẹrẹ wọn ni breadcrumbs ati ki o din-din ni pan. Nigbana ni yo bota, fi iyẹfun ati girisi fere ṣetan awọn apẹrẹ. Nigbamii, tú omi ati ekan ipara sinu apo frying. Pa awọn iṣẹju mẹẹdogun miiran titi ti a fi jẹ pe a ti jẹ ẹran patapata. Eja onjẹ pẹlu ekan ipara oro ni o ṣetan!
Lati wù awọn alejo ati ile jẹ ẹlomiran ti o dara julọ pẹlu, ti pese awọn onjẹ lati inu awọn adiye adie.
Awọn ẹran-ọsin adie ni ekan ipara ẹyẹ
Eroja:
- adiye adie - 800 g;
- alubosa - 2 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- iresi - 200 g;
- ẹyin ti adie - 1 nkan;
- ekan ipara - 500 milimita;
- iyẹfun - 1 tbsp. l.;
- Karooti - 1 nkan;
- epo ewebe - 4 tbsp. l.;
- iyo ati ata lati lenu.
Igbaradi
Fi omi ṣan ati ki o ṣan ni iresi titi idaji fi jinde, fa omi naa. Nigbana ni a kọja nipasẹ olutọ ẹran kan kan alubosa, ata ilẹ ati adiye adie. Ni ibi-ipasẹ, fi ẹyin ati iresi kun, lẹhinna gbogbo iyọ ati ata. A tẹsiwaju si awoṣe ti awọn cutlets, girisi dì dì pẹlu epo. Igbaradi ti awọn ounjẹ ni iyẹfun epara ipara yoo ko to ju ọgbọn iṣẹju lọ, ti o ba mu igbasẹ lẹsẹkẹsẹ. Fun u, a nilo lati ṣan awọn alubosa igi ti o dara ati awọn Karooti ti a fi sinu didun, dapọ pẹlu iyẹfun ati ekan ipara. A mu ẹru wa si igbadun, nigbagbogbo ni igbiyanju lati yago fun iṣeto ti lumps. Lakotan, o tú obe ti o ni eso igi ati firanṣẹ si adiro fun iṣẹju 40. Cook ni iwọn otutu ti iwọn 200. A titun ohunelo fun meatballs ni ekan ipara obe ti wa ni mastered!
Fun daju iwọ yoo nifẹ ninu meatballs ni awọn tomati ati ekan ipara obe. Jẹ ki a gbiyanju lati ṣaju wọn lati inu malu.
Ohunelo kan ti o rọrun fun meatballs ni ekan-tomati obe
Eroja:
- eran malu ilẹ - 500 g;
- iresi - 100 g;
- akara funfun - awọn ege mẹta;
- wara - 50 milimita;
- ketchup tabi tomati tomati - 350 g;
- ekan ipara - 350 g;
- iyo ati ata - lati lenu.
Igbaradi
Bọdi funfun ti kun fun igba diẹ ninu wara. Iresi ṣan titi o fi ṣetan, imu omi, adalu pẹlu ẹran ti o din ati akara, iyo ati ata. Bi ninu ilana ti tẹlẹ, o le fi ẹyin kan kun. Nigbamii ti, a dagba lati ibi-ti a ṣe ipilẹ ti cutlet ati ki o din-din titi o fi ṣetan ni pan-frying. Iṣẹju mẹwa ṣaaju ki o to yọ kuro lati awo, fi wọn kun pẹlu ipara ti o tutu ati ketchup. Ṣajọpọ awọn ounjẹ-ṣe meatballs le jẹ ọya. O dara julọ lati sin wọn pẹlu ọnabẹrẹ ti a fi ṣe ẹfọ. Bakannaa o le yato si iye ti obe ti o da lori awọn ohun ti o fẹ.