Saladi pẹlu egugun eja ati olu

Idẹra ti o dara fun awọn ẹmi lagbara tabi o kan fun itẹṣọ lati poteto ti a pọn ati awọn ewebe - saladi pẹlu awọn egugun ati awọn olu. Egungun le ṣee yan ayanfẹ, salọ, tabi paapaa mu, ti o da lori ohun ti o jẹ adun ti o fẹ lati jade. Bawo ni lati ṣe saladi pẹlu awọn egugun eja ati awọn olu, a yoo sọ siwaju sii.

Saladi pẹlu awọn egugun eja ati awọn ẹfọ pickled

Eroja:

• poteto - 500 g;
• awọn ṣẹẹri ṣẹẹri - awọn ege 4-5;
• egugun eja - 260 g;
• marinated olu - 150 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. spoons;
• grated horseradish - 1/2 tsp;
• oje ati Peeli - 1/2 lẹmọọn;
• titun fennel;
• capers - 1 tbsp. sibi;
• iyo, ata - lati lenu.

Igbaradi

A ti mọ mọ poteto ati ki o ṣetọ ni omi salted fun iṣẹju 15, titi ti o fi jẹ. Ṣetan isu ti o ṣe daradara ati ki o ge sinu awọn cubes nla tabi awọn oruka. A ṣayẹwo awọn egungun egungun fun egungun ati, ti o ba wulo, yọ wọn kuro. Awọn tomati a ge sinu halves tabi merin, da lori iwọn. Awọn irugbin olorin ti wa ni ge sinu awọn farahan.

Mayonnaise ti wa ni adalu pẹlu grated horseradish oje ati lẹmọọn rind, ge dill ati iyo pẹlu ata. A kun obe pẹlu oriṣi ewe ati ki o fi si ori satelaiti naa. Wọdi saladi pẹlu egugun eja, awọn olu ati awọn poteto poteto ati ki o sin si tabili ni fọọmu tutu.

Saladi pẹlu egugun eja, olu ati piha oyinbo

Eroja:

• Fillet ti egugun eja - 2 PC.
• pickled olu 100 g;
• avocado -1 pc.;
• beet - 1 PC.
• eyin - awọn ege meji;
• mayonnaise - lati lenu;
• saladi alubosa - 1 nkan;
• lẹmọọn lemon;
• guacamole - fun ohun ọṣọ;
• ọya - fun ohun ọṣọ;
• mayonnaise;
• iyo, ata.

Igbaradi

Akọkọ ti mi ki o si fi awọn nla beets brewed. Nigbati o ba ṣetan oṣuwọn, jẹ ki o tutu si isalẹ, ti o mọ ki o si ge sinu awọn awoka ti o wa ni tinrin. Ayẹyẹ meji awọn egugun eja wa fun awọn egungun ati, ti o ba jẹ dandan, a yọ wọn kuro. Awọn ohun elo ṣaju sise lile ati ki o jẹ fifọ, lẹhin eyi darapọ wọn pẹlu mayonnaise. Awọn olorin ti a ti ṣe pẹlu awọn ege alailẹrin. Bakanna, ge ati ikẹkọ, awọn ege rẹ yẹ ki o wa ni aropọ pẹlu lẹmọọn, ki o má ba ṣokunkun.

A bẹrẹ lati dagba saladi wa. Lori apẹrẹ ti fiimu ounjẹ, idaji ila ti gbogbo awọn ege beet ni a gbe ni ẹẹkan si ẹgbẹ ọkọọkan. Lori oke, a fi fillet ti egugun eja, ati lori rẹ - mayonnaise pẹlu awọn eyin (idaji ti apapọ), ati lẹhin rẹ - olu. Agbegbe ti o kẹhin jẹ gbe idaji gbogbo awọn ege ti agbekalẹ ati ki o tun gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ ni ilọsiwaju atunṣe: piha oyinbo, olu, eyin, egugun ati awọn beets. A fi ipari si eerun pẹlu fiimu ni ọna ti awọn eerun ati ṣeto o ni firiji fun wakati 2-3. Gbẹ awọn letusi gege sinu ipin, tu silẹ lati inu fiimu naa ki o si sin o si tabili.