Ile ti tilapia ni a pe ni ilẹ-aje ti Asia Minor, lati ibi ti o ti tan si awọn agbegbe nla ko nikan ni Asia, ṣugbọn tun ni Afirika. Eja ti eja yii laarin ọpọlọpọ awọn ounjẹ n ṣe igbadun ife ti o tọ si ni otitọ pe awọn ọmọbirin rẹ ti fẹrẹ jẹ patapata ti o ni awọn egungun kekere ti ko lewu. Eyi n gba ọ laaye lati ṣawari ni ọna oriṣiriṣi: beki, din-din tabi sise. Laisi iyemeji anfani ti eja tilapia ni aiṣi ṣe awọn ẹja eja ti a sọ ati awọn oorun. Awọn itọka ti ẹja ti eja yii le jẹ ẹṣọ daradara pẹlu orisirisi awọn sauces.
Anfani ti Tilapia
A mọ Tilapia fun awọn onibara gastronomic nikan, ṣugbọn fun ilera eniyan. Eja ti eja yii ni ọpọlọpọ awọn amuaradagba, ti o ni iwontunwonsi nipasẹ awọn ohun amino acid, ati pe ara eniyan ni o ni rọọrun. Ni afikun, tilapia jẹ ọlọrọ ni irawọ owurọ, irin, magnẹsia, iṣuu soda, kalisiomu, potasiomu ati awọn vitamin, nitorina o ṣe pataki fun awọn eniyan ti o nilo awọn nkan pataki wọnyi. Wọn le ni awọn eniyan ti o ti dagba, awọn aboyun ati awọn ọmọde.
Awọn akoonu caloric ti tilapia
Ni 100 giramu ti awọn kalori 96 tilapia, ati pe wọn wa ni amuaradagba, iye eyiti o fẹrẹ jẹ 21 giramu, ati ọra, nipa 1.7 giramu. Ko si awọn carbohydrates ninu ẹja yii ni gbogbo. Awọn ti o faramọ awọn ounjẹ pataki, o tọ lati mọ pe tilapia ni nipa 50 miligiramu ti cholesterol, ati awọn ohun elo ti o wa ninu fatty ni 0.77 giramu. Awọn akoonu caloric ti sisun tilapia jẹ 127 kcal.
Ipalara ti tilapia fun ara
Bi o ṣe jẹ pe ipalara ti eja iyọlenu yii, ko si iyasọtọ. Fun apẹẹrẹ, awọn onimo ijinlẹ Amẹrika ṣe akiyesi tilapia lati jẹ ipalara, niwon wulo